定軍茗眉是陜西漢中名茶之一，主產(chǎn)區(qū)為漢中以西的小河廟大樹(shù)埡山區(qū)。其品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)豐富，是品飲、養(yǎng)生的上品，曾多次獲獎(jiǎng)。那么，定軍茗眉屬于什么茶呢？下面我們來(lái)了解看看。

定軍茗眉屬于什么茶

定軍茗眉屬條形烘炒綠茶，因其產(chǎn)地分布在久負(fù)盛名的三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)定軍山，且形狀似少女纖細(xì)的眉毛而得名。該茶系采摘福鼎大白茶、龍井長(zhǎng)葉等茶樹(shù)幼嫩芽葉精制而成。定軍茗眉屬高山綠茶，沖泡時(shí)宜用上投法。其芽葉飽滿(mǎn)，外形細(xì)秀如眉、嫩綠顯毫且嫩香持久，滋味醇爽，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠勻整。

定軍茗眉鮮葉采摘3月下旬開(kāi)采。鮮葉經(jīng)選料、殺青、清風(fēng)、輕揉、二青、做形、烘焙、精選制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。要求設(shè)專(zhuān)人驗(yàn)收、分級(jí)、攤放。通過(guò)人工精選，剔出不符合標(biāo)準(zhǔn)的茶葉，使干茶大小、長(zhǎng)短、色澤均勻一致。特級(jí)以一芽一葉初展為主，占95%以上，芽長(zhǎng)不超過(guò)2.5cm；一級(jí)以一芽一葉為主，約占80%，芽長(zhǎng)不超過(guò)3cm；二級(jí)也以一芽一葉為主，占60%以上，芽長(zhǎng)不超過(guò)3cm。

定軍茗眉保健功效

1、抗衰老

有助于延緩衰老，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類(lèi)物質(zhì)。

茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

2、美容護(hù)膚

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線(xiàn)輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。

3、緩解疲勞

定軍茗眉中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。

定軍茗眉中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱?，我們推薦在上午飲用定軍茗眉，以免影響睡覺(jué)。

4、護(hù)齒明目

有助于護(hù)齒明目，茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。

在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn)，齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%；無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

5、抑疾病

有助于抑制心血管疾病，茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

綜上所述，定軍茗眉屬于綠茶，是陜西漢中名茶之一。成茶品質(zhì)優(yōu)異，具有一定的保健功效，值得品飲。不過(guò)，定軍茗眉因?yàn)槲唇?jīng)發(fā)酵，所以茶性偏寒，不適宜體質(zhì)偏寒，胃寒的人群飲用。

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