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陳財(cái)普洱茶

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首頁 山頭 2020年古樹普洱茶的必備口糧苦竹山-易武中聘號(hào)

2020年古樹普洱茶的必備口糧苦竹山-易武中聘號(hào)

苦竹山古茶園位于普洱茶區(qū)景谷縣小景谷鄉(xiāng),海拔2200米,四季氣溫平和,雨量充沛,年平均氣溫17.5度左右。 苦竹山的茶,茶香清雅,馥郁如蘭,茶湯柔滑溫潤(rùn),苦與澀淡,回甘持久。從口感上來說,它的個(gè)性并不…

苦竹山古茶園位于普洱茶區(qū)景谷縣小景谷鄉(xiāng),海拔2200米,四季氣溫平和,雨量充沛,年平均氣溫17.5度左右。

苦竹山的茶,茶香清雅,馥郁如蘭,茶湯柔滑溫潤(rùn),苦與澀淡,回甘持久。從口感上來說,它的個(gè)性并不張揚(yáng),是一款非常溫柔細(xì)膩的茶,就像當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)一般,平和敦厚。與版納茶區(qū)的古樹茶比較起來,另有一番滋味。(摘自臻字號(hào)苦竹山介紹)

苦竹山的茶,比其他古茶山的栽種歷史要短,所以歷史脈絡(luò)也清晰。

紀(jì)襄廷,名肇猷,清咸豐八年(1858)~民國(guó)二十六年(1937),景谷縣景谷鄉(xiāng)紀(jì)家村人。自幼家貧而發(fā)奮勤學(xué),爾后考取秀才,補(bǔ)稟,至歲進(jìn)士,并賞六品銜。是清朝景谷為數(shù)不多的進(jìn)士之一。

紀(jì)世居景谷,目睹景谷山脈重重、農(nóng)田稀少,每年谷米所出不敷食用,民生日困。經(jīng)研究考察,以景谷鄉(xiāng)氣候、土質(zhì)之宜種植茶葉。清光緒年間(1875~1908)紀(jì)襄廷從雙江引進(jìn)茶種試種示范,先于陶家園種植數(shù)百株,復(fù)于塘房山續(xù)種數(shù)十萬株,精心培植,數(shù)年后蔚然成林,可供采摘。并以栽出者資為觀摩、廣泛倡導(dǎo),民眾群起仿照而大量種植,使景谷鄉(xiāng)大量荒野變?yōu)椴鑸@。

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從歷史記載可以看出,苦竹山的茶樹是來源于雙江的栽培型古茶樹。雙江隸屬臨滄地區(qū),那里藤條茶隨處可見。包括著名的昔歸普洱茶,也是藤條茶。昔歸茶出自臨滄忙麓山,毗鄰瀾滄江,海拔700多米。這也說明,苦竹山的藤條茶并非海拔太高,氣溫偏低的原因,也非土質(zhì)原因,樹種才是決定性因素。

 

苦竹山茶園,其他混生林很少,藤條茶又使得陽光對(duì)茶葉光照充足。因此,苦竹山春茶在新茶階段,茶香濃郁,但又顯得有幾分甜膩,并不算高雅;柔比不過易武(古樹茶),猛遠(yuǎn)不及勐海(古樹茶)。所以,茶價(jià)也就一直波瀾不驚。

(8克,過濾自來水,飄逸杯)

存放5~6年以后,無論春茶、秋茶,苦竹山茶湯的醇厚,杯底留香的素雅,一定讓你驚艷:這還是誰都瞧不上眼的入門級(jí)古樹普洱茶嗎?持久的回甘,口腔中總有淡淡的甜香。

很是期待存放10年以后的苦竹山還會(huì)帶來哪些驚喜!易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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