“泣告：恩師楊賢強教授于昨夜11點04分在杭州仙逝！愿先生在天堂沒有病痛！一路走好！沉痛哀悼！”

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　　3月5日一早，浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術學院副院長、茶學系教授王岳飛在朋友圈發(fā)了一個簡短的訃告：原浙大茶學系教授、博士生導師楊賢強去世，享年77歲。

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　　訃告配了四張照片，其中有一張是楊賢強拿著手機專心致志地拍貴州茶園的茶樹（下圖）；還有一張是他跪坐在草坪上，面前放了一整套茶具。王岳飛在茶學界的同行，還在學習茶學的后輩，紛紛在訃告下留言，表示哀悼。

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　　一年多前，楊賢強被查出患上胰腺癌。但去年的這個時候，美國肯尼索州立大學孔子學院和佐治亞州公共電視臺合作拍攝紀錄片《中國茶——東方的萬能藥》，他還受邀參與了“茶的養(yǎng)生”專題的制作。

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　　楊賢強的追悼會將在本周三（3月9日）上午十點鐘在西溪路上的杭州殯儀館舉行。

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　　國內(nèi)最早研究茶多酚的專家 被譽為“茶多酚”之父

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　　在茶學界，楊賢強有一個響當當?shù)拿枴安瓒喾印敝浮Ｋ菄鴥?nèi)最早研究茶多酚和最有成就的茶多酚專家。

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　　大家都知道喝茶對身體好，但具體是什么成分在發(fā)揮什么樣的作用呢？楊賢強解決的就是這個問題，他認為，這是因為茶葉中的茶多酚在對抗自由基。

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　　現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，人體細胞電子被搶奪是萬病之源，而自由基就是一種缺乏電子的物質(zhì)，一旦進入人體，會到處爭奪電子。所以，自由基是損害人體健康的大敵。

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　　上世紀80年代中期，楊賢強在一本刊物上看到了關于自由基的報道。兼具茶學經(jīng)驗和生物化學知識的他，意識到茶葉中的茶多酚能提供對抗自由基的質(zhì)子，是一種不可多得的天然抗氧化劑。

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　　于是，楊賢強向剛剛成立不久的國家自由基生物學專業(yè)委員會提出，將茶多酚列入清除自由基首選物質(zhì)的科研立項報告，并獲得支持。

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　　在國家和省自然科學基金的共同資助下，楊賢強領導了一個由生物物理、生物化學、中醫(yī)、西醫(yī)、化學工程、食品等7個學科組成的研究網(wǎng)絡進行實驗探索。

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　　一方面，他要揭示茶多酚多種藥理功能的奧秘；另一方面，他又系統(tǒng)地研究茶多酚的藥理毒理，從分子到細胞、組織，再到整體，一步步反復實驗，確定茶多酚分子活動規(guī)律及醫(yī)學和藥用價值。

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2004年，楊賢強和學生王岳飛、陳留記合著出版了我國第一部有關茶多酚的學術專著《茶多酚化學》。

中學在杭州就讀 幾年前還領隊跳踢踏舞

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　　很難定義楊賢強是哪里人。1939年，他出生在越南；他的祖籍是廣東廉江，后移居福建廈門；但他生命的大部分時間，又是在杭州。但說來也巧，這幾個地方都是世界上重要的產(chǎn)茶區(qū)。

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　　因為一句“上有天堂，下有蘇杭”，他來到了杭州，進入杭州第一中學（現(xiàn)在的杭州高級中學）就讀。

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　　高考后，楊賢強被原浙江農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)氣象專業(yè)錄取，后因國家高等教育政策的調(diào)整，轉(zhuǎn)入了茶學系，從此之后跟茶學結下了不解之緣。

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　　1964年，楊賢強從茶學系畢業(yè)，又于1981年獲農(nóng)學碩士學位，是國家恢復高考后培養(yǎng)出的第一屆研究生。畢業(yè)后，他留校任教，搞科研，再也沒有離開過華家池校區(qū)。

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　　楊賢強培養(yǎng)了很多茶學領域的專家。王岳飛碩士和博士的導師都是楊賢強。

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　　王岳飛說，他的父親去世得早，楊賢強待他如子。1992年到1995年王岳飛碩士期間，每個月都能收到導師50塊錢的補貼。

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　　對喝茶講究的人，生活大都不乏情趣。兒子楊遠志說，有朋友來家里的時候，父親就會拿出整套茶具，表演茶藝?！八麜笥颜f，你看看我這把壺，就是得瑟一下嘛?！?/div>

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