很早就聽說去銅箐河茶山的路特別難走，令很多的茶友心驚膽戰(zhàn)、望而卻步，今天去銅箐河茶山的經(jīng)歷，充分感受到了這一點。

銅箐河是易武片區(qū)的熱點茶區(qū)，今年的3月28號我便到達(dá)了銅箐河所在的中山新寨，今年由于一些敏感新聞事件影響，今年易武片區(qū)熱點茶區(qū)尤其是生態(tài)保護(hù)區(qū)的茶山比如銅箐河、薄荷塘、百茶園、鳳凰窩等，管理特別嚴(yán)格，森林防護(hù)人員在關(guān)鍵地方設(shè)卡，層層守護(hù)。銅箐河茶區(qū)也是如此，春茶開采以來，防護(hù)人員一直守住山口，除非本地茶農(nóng)上山采茶，一律不準(zhǔn)外地茶友進(jìn)入。有幾次有茶友私自上山還被行拘，所以一直以來，我也是不敢擅自行動，沒有機(jī)會上山，只能靜靜地等待時機(jī)。

最近聽說管理相對放松了，昨天晚上（4月19號），我和當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)商議準(zhǔn)備第二天悄悄上山，如果被攔住就改天再去。今天早上，我們一行三人早早的就出發(fā)了，很幸運的是，森林防護(hù)人員沒有設(shè)卡，我們很順利地進(jìn)入到了銅箐河核心茶區(qū)，來回前后用了五六個小時，第一次深切感受到了銅箐河山路的艱難險阻，確實是非常人所能達(dá)也。

銅箐河的生態(tài)環(huán)境非常豐富

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今天走下來，有如下幾點感受非常強(qiáng)烈，真的是好茶來之不易：

一、七八成時間在趟水和攀巖，安全隱患嚴(yán)重，一路得小心翼翼。

進(jìn)入銅箐河茶區(qū)路口后，走了五分鐘左右的山路以后就開始趟水，由于河流的兩邊都是懸崖峭壁，一路上山都得沿著這條河流的兩邊不斷地穿梭，有些地方?jīng)]法行走的話，就只能在水里面一直趟水前行。我粗略算了一下，今天七八成的時間我都在趟水或者攀巖，遇到水流挺急或者水深的地方，我們只能小心翼翼的踩著巖石摸索行走，或者踩著用樹木搭成的獨木橋越過深水區(qū)。這樣來來回回、反反復(fù)復(fù)地趟水至少有七八十次。

趟水的過程中，有兩個問題對我們來說是一個極大的考驗，一是銅箐河的水來自深山里面，長期太陽照射不到，冰冷刺骨。我們長時間在冰冷的河水中行走，腿和腳被凍得冰冷麻木，走起路來很難受，腳踩在地上都沒感覺，一腳深一腳淺的，感覺腳永遠(yuǎn)沒有著地，稍不注意很容易踏空而發(fā)生扭傷事故；二是巖石容易打滑發(fā)生扭傷。我們在銅箐河趟水的過程中，有些地方水深或者水急，只能踩著地上的巖石過河，有些巖石長期浸泡在水里，表面生長著很多苔菁；有些巖石立在水里，表面看正常，實則重心不穩(wěn)。我們踩上去的時候要么容易腳打滑，要么巖石翻滾腳踏空，這兩種情況都容易使身體失去重心，稍不注意的話可能摔倒出現(xiàn)事故；三是山路陡峭，攀巖時要小心翼翼。

老游累了，在瀑布邊休息一會兒

老游隊友在趟水過河

我們在前進(jìn)的過程中，有的地方上下落差比較大，只能靠攀巖才能過去，這樣的地方我們一路上遇到過十幾處。我們處理的方法就是，腳踩穩(wěn)、手抓穩(wěn)，匍匐前進(jìn)。遇到特別陡峭的地方，我們甚至是趴著或者蹲著前行，做到一步一個腳印，絕不踏空或者抓空。在整個行進(jìn)的過程中，我們堅守安全第一的原則，寧愿多花時間也不要發(fā)生意外，小心行得萬年船。整個6個小時的行程，我們沒發(fā)生任何事故，安全的進(jìn)山，安全的撤出了。

老游攀巖爬坡

老游跨過大樹過河

二、蚊蟲多，要防叮咬。

由于銅箐河的兩邊全是山，森林密布，樹木茂密，植被豐富。蚊子和各種蟲子特別多，我們在一路上山的時候，因為時間比較早，陽光少，蟲子比較少，因此沒有受到太大的干擾。十點半以后，我們開始下山，這個時候陽光照射比較充分，樹林的溫度升高，各種蚊蟲非常活躍，我們在下山的過程中，好多飛蟲在我們面前飛舞，干擾了我們的視線，影響了我們的前行。同行的一位茶友，就是因為蚊子飛進(jìn)了眼睛里，折騰了老半天才弄好。地面上呢也有好多蟲子在爬，為了預(yù)防蚊蟲叮咬，我們只能把身體包裹的嚴(yán)嚴(yán)實實，尤其是腿部，雖然要趟水，我們也只能讓冰冷潮濕的褲腳裹住腿腳，以防蚊蟲叮咬。盡管如此，我還感受到右腿被蚊蟲叮咬了，痛癢難忍，但也顧不上休息，只想早早下山，一刻也沒停下來。離出口還有十分鐘的時候，我們還在路邊發(fā)現(xiàn)了一條毒蛇，卷縮在樹叢里面，嚇得同行的一個人尖叫起來，為了安全我們趕緊繞路走，還讓同行的茶農(nóng)把毒蛇趕走了，也是有驚無險，虛驚了一場。

一只蚊子飛到眼睛里去了

老游站在李獻(xiàn)忠茶園里

“銅箐河主人”李獻(xiàn)忠和他的古茶樹

可以做單株的李獻(xiàn)忠家的銅箐河古茶樹

茶農(nóng)在6米多高的古茶樹上采茶

三、通訊和溫飽問題難以解決

由于銅箐河茶區(qū)深入到深山腹地，離出口最近的茶區(qū)也要半個小時的路程，最遠(yuǎn)的要兩個三小時才能到達(dá)，最集中的茶區(qū)至少要一個半小時的路程才能到達(dá)。進(jìn)入入口后，手機(jī)便沒有了信號，無法與外界取得聯(lián)系。因此到銅箐河茶區(qū)里面，手機(jī)就成了一塊廢鐵，一旦出現(xiàn)緊急情況，基本上無法及時與外界取得聯(lián)系，對茶友來講是缺乏安全感的，只能小心謹(jǐn)慎不能出現(xiàn)意外情況，要不然的話一旦出現(xiàn)事故，真的是無法及時得到救援。有同伴相行還好些，一旦出現(xiàn)扭傷等事故，靠同伴背也許能走出去。但因為山路特別難走，想背出去的話也是很難，需要花很多的時間和精力，而且不是一兩個人的力量所能及也。如果一個人進(jìn)山，出現(xiàn)緊急情況的話，那真是的會有種叫天天不應(yīng)、叫地地不靈的感覺，是非常危險的。

還有就是吃飯問題，要深入到銅箐河的核心茶區(qū)，上下山來回需要耗時五六個小時甚至更長的時間（茶農(nóng)除外），山上是沒有可以吃飯或者住宿的地方的，所以只能自帶干糧和水進(jìn)山，一天來回。因此進(jìn)入銅箐河茶山，事先一定要做好充分的準(zhǔn)備，帶好食物和水源以便隨時補充體力。萬一遇到身體不適或者體力不支的情況，一定要及時下山，不要勉強(qiáng)前行，否則很容易發(fā)生事故。

好茶出深山，好茶出自好生態(tài)，由于獨特的生態(tài)和水土環(huán)境，成就了銅箐河古樹茶，這么多年以來，銅箐河做為易武茶區(qū)的典型代表之一，一直受到茶友們的追捧。每年春茶收茶季節(jié)，銅箐河茶山出入口都會形成一道獨特的風(fēng)景線：每天下午7點左右，有很多的茶商或者茶農(nóng)聚集在茶山出口，紛紛搶購茶農(nóng)剛采下山的鮮葉，價格最高的達(dá)到每公斤3000元（單株），一般古樹鮮葉的價格也維持在每公斤800~1000元之間，而且這么多年以來，一直是經(jīng)久不衰。

茶商和茶農(nóng)守在銅箐河出口準(zhǔn)備收鮮葉

茶農(nóng)采茶歸來

茶商和茶農(nóng)爭搶鮮葉

為了搶到鮮葉，兩人打起來了

茶農(nóng)和茶商正在交易

茶農(nóng)收到錢以后開心的笑了

銅箐河的古樹茶到底有何特點，讓茶友們?nèi)绱藞?zhí)著和癡迷？老游自3月28號入駐銅箐河所在的中山新寨以來，一直在琢磨和研究這款茶，發(fā)現(xiàn)銅箐河這款茶有一些相同的特質(zhì)。個人認(rèn)為，銅箐河古樹茶的總體特點可歸結(jié)如下：

一、香氣方面：

蓋碗花香馥郁飽滿，直通腹腔，讓人精神振奮、神清氣爽；公道杯初時蜜香明顯，沁人心脾，半小時后轉(zhuǎn)為清香，讓人覺得清新自然。

今年的銅箐河古樹茶

二、茶氣方面

前6泡茶氣足、生津回甘強(qiáng)烈，體感強(qiáng)烈。茶氣通行路徑是，先從后背開始，然后往上竄直至頭部。身體隨之出現(xiàn)的特征包括：發(fā)熱、出汗、打嗝、放濁氣等等，身體反應(yīng)敏感者甚至?xí)霈F(xiàn)連續(xù)打嗝、放濁氣特征。體感特征的反應(yīng)是，后背發(fā)熱出汗——上半身發(fā)熱出汗——脖子發(fā)熱出汗——腦門發(fā)熱出汗。第14泡以后體感減弱，茶氣開始下行，并集中在腹腔，猶如氣運丹田，腹部暖暖的，身體通透舒服。

銅箐河古樹茶茶湯有點與眾不同

三、湯感方面

整個過程中，茶湯會出現(xiàn)三個變化：

（一）第1~第5泡的特點是：水路較粗，苦澀感重，生津回甘強(qiáng)烈，但茶氣足體感強(qiáng)烈。

（二）第6泡茶湯出現(xiàn)第一次轉(zhuǎn)折。第6~第9泡的特點是：水路變細(xì)，湯感變?nèi)幔酀袦p輕，有清微的甜感出現(xiàn)，口腔略帶麻感，但轉(zhuǎn)化快瞬間消失。

（三）第10泡茶湯出現(xiàn)第二次轉(zhuǎn)折。第10泡以后的特點是：水路變得更加細(xì)膩、綿柔、滑潤，苦澀度消失，甜感明顯，甜度和生津高度融合，達(dá)到水乳交融的狀態(tài)，這個階段的茶個人認(rèn)為最好喝。

易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號的文化精髓，發(fā)揚其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。