午色影院,亚洲美女影院,深夜影院一级毛片,午夜a级片

陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 作用 老曼峨古樹(shù)熟茶的特點(diǎn)

老曼峨古樹(shù)熟茶的特點(diǎn)

老曼峨普洱熟茶條索條索肥大,葉片緊結(jié)厚實(shí)且顯毫,其湯色呈紅褐色,濃厚且油潤(rùn)明亮,茶湯飽滿后勁強(qiáng)烈,滋味醇和爽滑,飽滿且香氣持久,?甘苦交融,回甘持久,其葉底柔嫩且具有活力。

老曼峨普洱熟茶條索條索肥大,葉片緊結(jié)厚實(shí)且顯毫,其湯色呈紅褐色,濃厚且油潤(rùn)明亮,茶湯飽滿后勁強(qiáng)烈,滋味醇和爽滑,飽滿且香氣持久,甘苦交融,回甘持久,其葉底柔嫩且具有活力。

濃厚,是布朗熟茶突出特征,依托于原料豐富的內(nèi)質(zhì)和較高的多酚含量,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵以后,茶葉表層受到一定的破壞,內(nèi)含物容易釋放更加彰顯了布朗熟的濃厚。

不同于生茶淡非薄,濃非厚,熟茶要厚就得濃,因?yàn)殇锥寻l(fā)酵的初衷就是為了降低大葉種茶的收斂性,使其變的更容易入口,讓內(nèi)含物盡快釋出。

這也造成了布朗料發(fā)酵的的一個(gè)負(fù)面影響,因?yàn)閮?nèi)含物豐富,所以發(fā)酵的成熟度要盡量高些,不然發(fā)輕了苦底重,酸澀顯的不足會(huì)暴露出來(lái)。

耐泡

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

與其他地方的原料對(duì)沖幾次就可得出布朗料耐泡的特點(diǎn)(比較時(shí)注意原料嫩度和發(fā)酵度一致),它不只是濃厚還耐泡,一般而言這兩種情況是難以及兼而有之的,葉底有破壞,有時(shí)初制時(shí)候揉捻重的話也會(huì)有濃厚的效果,但不會(huì)耐泡,布朗熟卻具備這樣的特質(zhì),這正是依托于原料豐富的內(nèi)含物而言的。

香氣濃郁,濃郁的香氣不一定很高揚(yáng),但持久是肯定的,為什么香氣濃郁,因?yàn)榉枷阄镔|(zhì)被釋放的多,為什么芳香物質(zhì)可以釋放的多,因?yàn)閮?nèi)含物豐富。

內(nèi)含物單薄的熟茶香氣可以較高,因?yàn)樵绞菃我坏南銡庠侥鼙恍嵊X(jué)器官感受,反之越復(fù)雜的香氣,涉及的芳香物質(zhì)越多,嗅覺(jué)感受就不靈敏,好比你單獨(dú)聞嗅一朵玫瑰和把一堆各色花朵放在一起聞嗅的區(qū)別一樣。

后轉(zhuǎn)化空間大,生茶熟茶皆可越陳越香,這主要依托于內(nèi)質(zhì),內(nèi)質(zhì)豐富且內(nèi)質(zhì)不好被轉(zhuǎn)化的茶后轉(zhuǎn)化空間越大。

正因?yàn)椴祭柿系膬?nèi)質(zhì)豐富它在未來(lái)被充分發(fā)酵的空間就越大,反之內(nèi)質(zhì)單薄則轉(zhuǎn)化空間堪憂,布朗熟剛發(fā)出來(lái)就很厚,未來(lái)雖然內(nèi)質(zhì)一定的下降,但其轉(zhuǎn)化空間還是大于其他茶,好比瘦死的駱駝比馬大,這點(diǎn)需要明晰。

其實(shí),這么多,班章熟、老曼峨熟何以稱之為頂級(jí)熟,就是因?yàn)閮?nèi)質(zhì)豐富,并且在其基礎(chǔ)上形成了以上一系列鮮明的特征,就這么簡(jiǎn)單!

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

茶中網(wǎng)

古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121

免責(zé)聲明:凡注明來(lái)源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://m.jcbat.com/127525.html
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識(shí),請(qǐng)加個(gè)人微號(hào):435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺(tái)酒最新價(jià)格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評(píng)論

郵箱地址不會(huì)被公開(kāi)。 必填項(xiàng)已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部