茶中網(wǎng)
當(dāng)冰島古樹茶勐庫稱雄，被譽為“普洱茶皇后”，當(dāng)小戶賽，正氣塘、懂過等古樹茶星光熠熠，壩卡之名似乎鮮有人知！當(dāng)然在這個普洱茶“百家爭鳴”的年代，一款滋味算不是極好，樹齡算不上最高，自然環(huán)境算不上最獨特的壩卡茶自然不會引起人們的關(guān)注。
或許壩卡雖然不是靚麗星空中最引人注目的一顆，但是它依舊美艷動人！
壩卡，隸屬于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，屬勐庫西半山，其北鄰冰島，西接耿馬，南攘懂過，其地上為甲山，下為苞谷地，內(nèi)有上中下三個寨子，海拔1600米，就地理位置而言，壩卡也是古樹茶生長的樂園。
壩卡古樹茶香氣高揚，有淡淡的蜜香，且杯底留香明顯，新茶苦澀明顯，滋味先苦后甘，且滑厚飽滿，茶氣足，層次感強。是勐庫山頭當(dāng)中最容易忽視的高性價比茶之一！壩卡茶現(xiàn)存古樹較多，口感與冰島茶相仿價格較低！
在現(xiàn)存的三個寨子當(dāng)中（壩卡一共有三個寨子，上寨，下寨和中寨），幾乎都是漢族寨子，也是勐庫茶園中被保存的比較完好的古樹寨（古樹沒有經(jīng)過矮化），壩卡寨與冰島老寨一衣帶水，單輪植被而言，壩卡寨有過之而無不及，也正是這樣的高山云霧，讓壩卡茶湯感中有種淡淡的蜜香！古域出品的古樹純料茶中，壩卡，一葉乾坤都有蜜香！
看其滋味品鑒不難看出，論陽剛之氣，比不上正氣塘；論陰柔之美，比不上冰島；論樹齡，小戶賽占盡先機，論茶氣，與磨烈相聚甚遠(yuǎn)，不過這就是壩卡茶，比上不足，比下有余，一樣是古樹，一樣有著勐庫古樹茶的特性，平凡中有滋味，苦澀里透著清香，沒有了茶商的炒作，更顯得樸實無華，也正是由于這些樸實無華，更讓人覺得其獨特！
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號：435121
