“種茶人全縣約六、七千戶
邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著
蠻鹿茶澀味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”
——清末民初《緬寧縣志》記載
注:這里說的蠻鹿,現(xiàn)稱為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸
今品昔歸
時間:2020年7月9日?周四 下午14:00
天氣:19°小雨~體感溫度22°
地點:昆明市盤龍區(qū)金秋路182號登宣茶業(yè)大廳
器皿:白瓷品杯、180cc蓋碗;玻璃公道、茶漏
投茶:昆明干倉2018年200克昔歸生餅,投茶8克
走近昔歸
昔歸茶產(chǎn)于云南臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸村忙麓山
忙麓山土壤為瀾滄江沿岸典型赤紅壤
森林植被為亞熱帶季雨林
林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物
昔歸茶特點
形:條索黑緊狹長,干茶色澤墨綠
香:蘭香高銳,口腔留香持久、喉韻沉香
湯:開湯湯色淡黃清亮,湯感柔順,水路細膩
味:茶湯濃度高、口感飽滿純正和諧
入口即香、無雜味、味甘
葉底:韌性好、留有清香
“超”有憶點·掌柜推薦
昔歸古茶是云南唯一的高緯度低海拔普洱茶
忙麓山特殊的地理環(huán)境造就了昔歸茶的唯一性
昔歸茶的香氣和口感難以被模仿或拼配
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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