鳳慶位于云南省的西南部，是世界著名的“滇紅”之鄉(xiāng)。是世界種茶的原生地之一。全縣轄15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，189個(gè)村（居）委會(huì)，42萬(wàn)多人，國(guó)土面積3335平方公里。最高海拔3098米，最低海拔919米，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫13～15℃,極端最低氣溫-5℃,年降水量 1200mm,相對(duì)溫度約70%.土壤為紅壤，pH值5.0～6.0.有雨熱同期，干涼同季的特點(diǎn)，氣候溫和、日照充足、雨量集中、干濕分明，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之稱(chēng)。立體氣候狀況孕育了鳳慶復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境和植被類(lèi)型，賦予了鳳慶豐富的生物景觀(guān)。

鳳慶的茶葉品質(zhì)是非常不錯(cuò)的.尤其是瀾滄江留經(jīng)的大寺鄉(xiāng).魯史鎮(zhèn),小灣鎮(zhèn)的兩岸,土壤的類(lèi)型也也有很多種類(lèi)紅土地,黑土地,砂地都有,野生型.栽培型古茶樹(shù)在這發(fā)區(qū)域內(nèi)都有群落.茶祖就處在這個(gè)區(qū)域內(nèi),大寺鄉(xiāng)境內(nèi)馬莊村(也就是徐霞客飲太華茶的地方)紅土地上的茶葉的特殊香氣是另人難忘的,本人沒(méi)有試過(guò)次種原料制作的普洱茶(今年正打算自己收齊了春,夏,秋茶以后制作嘗試),只是喝過(guò)農(nóng)戶(hù)家自己隔年才飲的的黑茶就覺(jué)得難忘,至于鳳慶的茶葉有的說(shuō)苦.有的說(shuō)澀.我看是眾口難調(diào)的原因,滇紅的普洱熟茶不如其他地方的原因是熟茶工藝上的問(wèn)題。

鳳慶大葉種，又名鳳慶種，是有性繁殖系品種。喬木型，特大葉類(lèi)，早芽種。原產(chǎn)鳳慶縣，主要分布在鳳慶、云縣、昌寧一帶。植株高大，茶樹(shù)最高達(dá)6m以上，分枝部位高，密度較稀，樹(shù)姿開(kāi)張或半開(kāi)張，葉片呈水平或向上斜生。葉長(zhǎng)12.6～20.5cm，寬5.2～8.1cm，葉形橢圓，葉尖急尖或漸尖，葉面隆起，葉色綠，富光澤，葉片較厚軟，葉脈9~14對(duì)，葉緣呈波狀，葉齒稀淺。預(yù)芽能力強(qiáng)，芽葉肥壯，色黃綠，多茸毛，持嫩性強(qiáng)，1芽3葉百芽重平均98～170g?？购院瓦m應(yīng)性較勐海種強(qiáng)，結(jié)實(shí)力較強(qiáng)。產(chǎn)量高，在良好培育條件下一般每公頃產(chǎn)量為3000kg左右。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析，春茶1芽2葉鮮葉含咖啡堿3.56%，氨基酸2.90%，茶多酚30.19%兒茶素總量134.19mg/g。1984年被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。

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