茶中網(wǎng)
趕在傣歷新年的這天，驅(qū)車向著雨林秘境之布朗山章家村出發(fā)，山路曲折百轉(zhuǎn)，一山又一山，一水又一水，收獲了顛簸卻也收獲了一路美麗的風景。
穿梭在熱帶的雨林里，兩旁的大樹無比的茂盛，?微風有點冰涼，發(fā)動機的引擎聲和著樹林里小鳥的鳴叫，溪谷里的泉水匆匆的流淌，道路越來越窄，而我們的目的地-章家三隊或許就在下一個轉(zhuǎn)角。
“章家”系傣語地名?！罢隆奔磿?，“家”，即陽臺?！罢录摇币鉃椤皶礻柵_”。章家的寨內(nèi)居民，從前曾為本地統(tǒng)治者服勞役，專造陽臺，故名。
章家三隊自然村隸屬于布朗山鄉(xiāng)章家村委會， 屬于山區(qū)。位于布朗山鄉(xiāng)南邊，距離章家村委會3公里，距離布朗山鄉(xiāng)政府18公里。國土面積9.85 平方公里，海拔1100米，年平均氣溫18-21℃，年降水量1,374毫米，適宜種植水稻、茶葉等農(nóng)作物。
章家三隊的茶，茶氣很足，湯質(zhì)飽滿，苦味稍大，回甘迅猛（中斷回甘強烈，后續(xù)回甘持久），但是新茶有微微的澀感（不影響后期的存放）。
在昏暗的木房里，主人燃起了柴火，正為我們燒制起了他最拿手的“年菜”，柴火的濃煙迷漫著整個屋子，天花上點著一盞燈泡，昏黃得有點看不見周圍的壞境，木板上鋪著一張大席子，幾個小孩子在上面玩鬧著，衣服看起來有點臟，旁邊擺放著一張破舊的沙發(fā)，或許他們已經(jīng)習慣了這樣生活吧。
你看這最地道最原始的“山珍野味”，其實剛好是他們過年才有這么豐盛，有野豬肉，山羊肉，牛肉干巴，還有難得的麂子肉，苦竹筍，各種野菜，冬瓜豬肉湯......
吃完飯開始挨家挨戶
收茶去!
大山里的人們，也許一輩子都沒有走出去過大山，他們一代又一代的守望著這一片土地，這些古老的茶樹?；蛟S他們現(xiàn)在的生活條件有些簡陋，但慶幸的是雨林秘境里的古樹普洱茶正在改變著他們的命運，他們的未來！
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號：435121
