2019年3月底,
尋茶小分隊(duì)來(lái)到了易武茶區(qū)。
了解云南普洱茶的小伙伴們都替小分隊(duì)捏了把汗。要知道,易武的茶那么有名,好茶那么多,面對(duì)這樣一座寶山,小分隊(duì)該尋哪條路呢?
尋路

清晨,皮膚黝黑,濃眉大眼的李建國(guó),在自家茶園中焦急地等待著,他又看了一眼進(jìn)村的路,車來(lái)車往,亦如自己的不在平靜的心情,滿是期待卻又心懷忐忑。手里繼續(xù)攤曬著茶葉,濃濃的眉毛緊緊地?cái)Q在一起。
面對(duì)即將到來(lái)的這群人,他不是沒(méi)有期待——自己的茶園離隔壁落水洞村只有一路之隔,但落水洞茶多有名?。∫虼俗约旱牟鑳r(jià)跟人家相差甚遠(yuǎn),心里難免有些忿忿,自己未來(lái)的路該怎么走?
作為易武鎮(zhèn)麻黑村委會(huì)曼秀村的一村之長(zhǎng),整個(gè)村子的人還站在自己身后默默看著吶!他很期待與尋茶小分隊(duì)的第一次相遇。
曼有青山環(huán)潔壤,
秀生綠水繞茶山。
尋茶小分隊(duì)穿過(guò)曼秀村前高大的牌坊,來(lái)到鎮(zhèn)宣傳干事彭云書(shū)推薦的尋茶目的地——曼秀村。
“我跟你們說(shuō),曼秀的茶了嘛,很多人都說(shuō)好,但是認(rèn)不得為哪樣,就是某得名氣,價(jià)錢(qián)也賣不上去!你們一定要過(guò)去看看,這里的茶這的很地道的!”
一路上,彭云書(shū)一直跟小分隊(duì)不斷重復(fù),搭配著強(qiáng)調(diào)的手勢(shì),話語(yǔ)間已經(jīng)讓小分隊(duì)充分感知:他希望尋茶小分隊(duì)的到來(lái),能做出些改變。
七村八寨連著 連著易武山
青石板鋪的路 曲曲彎彎
千匹馬馱萬(wàn)擔(dān)茶跋涉艱難喲
茶馬古道從這里 走向遠(yuǎn)方
易武山 我的家鄉(xiāng)
茶馬古道從這里 走向遠(yuǎn)方....
如果沒(méi)人帶,就算你站在李建國(guó)的茶園外也找不到進(jìn)去的路,茶樹(shù)點(diǎn)點(diǎn)綴綴分布在森林里,目測(cè)有70度的陡坡導(dǎo)致這里人跡罕見(jiàn)。
聞著森林的氣息,彭老師放聲高歌,尋茶小分隊(duì)一步十滑地走進(jìn)西雙版納雨林中的茶園。
這邊李建國(guó)才提醒路滑,那邊兩位攝像就連人帶機(jī)器狼狽地滾下了山……
茶園里除了易武特有的高桿茶樹(shù)外,更多的卻是根莖粗大,雖個(gè)頭不高卻蔓延幾米的奇怪茶樹(shù)。
李建國(guó)說(shuō),當(dāng)年缺糧又茶價(jià)不高時(shí),他們把古茶樹(shù)砍了種玉米,后來(lái)茶珍貴了,又趕忙把玉米鏟了恢復(fù)茶園。因?yàn)闊釒в炅謿夂?,?dāng)年被砍的古茶樹(shù)雖然只剩樹(shù)樁,但都沒(méi)死,幾年后就回復(fù)生命力長(zhǎng)成現(xiàn)在這樣。不知是不是這些茶樹(shù)經(jīng)歷過(guò)生死考驗(yàn),現(xiàn)在做出來(lái)的茶更多了一份醇厚滋味。
永福號(hào)——這是李建國(guó)傳承自老人的茶葉品牌,香揚(yáng)水柔,滋味醇厚,這是對(duì)李建國(guó)的易武茶最好的形容,獨(dú)特的綠芽茶種,回甘悠長(zhǎng),伴隨著絲絲喉韻和蜜蘭香,讓小分隊(duì)的成員們意猶未盡,盡顯易武傣語(yǔ)含義“美女蛇”的滋味兒。
尋茶之路
之后的事情讓所有人出乎意料,卻又充滿驚喜。2019年5月4日,勐臘縣(國(guó)際)茶王節(jié)在易武鎮(zhèn)舉行。
“七村八寨”的貢茶都來(lái)相互比拼,沒(méi)想到尋茶小分隊(duì)又遇到了李建國(guó),更沒(méi)想到他的茶竟然成為這次茶王節(jié)最大的一匹“黑馬”!喜獲茶王節(jié)金獎(jiǎng)!
尋茶小分隊(duì)激動(dòng)得不行,就像自己家的孩子得到了大家的認(rèn)可一樣。
尋茶小分隊(duì)和李建國(guó)就在彼此不斷尋路,又因茶結(jié)緣的過(guò)程中,沉淀下了越來(lái)越深厚的感情。為了和更多人一起分享我們的尋茶之旅,展示我們尋茶的經(jīng)歷和部分成果,2019年4月底,尋找地道普洱茶分享會(huì)在昆明舉行,李建國(guó)專程趕來(lái)現(xiàn)場(chǎng)參加。
不僅帶來(lái)了他的永福號(hào)和大家一起品鑒,還上臺(tái)大家分享了很多與尋茶小分隊(duì)珍貴又有趣的回憶。
那一刻,
我們就是一家人。
2019年5月,李建國(guó)的茶園迎來(lái)了正在易武調(diào)研的省長(zhǎng)阮成發(fā)。
參觀完古茶園,品了曼秀茶,阮省長(zhǎng)在臨行之際,對(duì)李建國(guó)提出了“要提高群眾思想覺(jué)悟,保護(hù)好生態(tài)環(huán)境,保護(hù)好古茶樹(shù)就是我們最大的財(cái)富”的要求。
李建國(guó)堅(jiān)定了保護(hù)好古茶樹(shù)資源,提升茶葉產(chǎn)業(yè)附加值,釋放名優(yōu)茶效應(yīng)的信心。更加主動(dòng)地與尋茶小分隊(duì)互動(dòng),讓曼秀茶成為地道易武茶。
茶,看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,但它成為了最好的載體,承載了我們與更多愛(ài)茶之人的情感寄托,有對(duì)我們自己的,更多的,是對(duì)未來(lái)的期許。
此時(shí)此刻,我們將這份寄托凝聚在這圓圓的茶餅之上。
希望每一位品飲到它的人,不僅能感受來(lái)自易武曼秀茶的醇厚回甘,更能從我們分享的這些美好尋路歷程中,找到自己的方向和生活的頓悟。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。
——白居易《山間煎茶有懷》
尋找地道普洱茶,
將這一盞茶湯,奉給愛(ài)茶的你們。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】

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