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白鶯山野生白茶
恰是酴醾初盛時，
清香終日在塵衣。
這款名白鶯山野生古樹白茶，清幽干凈的香味，孤芳自賞般的野韻，宛如深山野林中一朵朵靜謐的荼靡花！
有人說：荼靡花開，花事荼靡，一株佛家經(jīng)典里孤獨寂寞的彼岸花。
荼靡是花季最后盛放的鮮花，荼靡花開過之后，人間再無芬芳。這似乎也在說這款白鶯山野生古樹白茶。品它之后，口腔再難容其他白茶！
《荼靡露》：“瓊瑤晶瑩，芬芳襲人，若甘露焉，夷女以澤體膩發(fā)，香味經(jīng)月不滅?！?/p>
“白鶯山野生古樹白茶”也恰恰如此！
輔助小知識：
白茶性涼，白茶沒有任何過火，當然會比其他茶還保留涼性，而且大家都知道茶葉的茶多酚可以殺菌消毒，白茶也因為工藝保留最多的茶多酚。這兩項足以讓白茶在去肺火、肺積、解肝毒，及殺菌去毒方面有獨到的藥效，再加上陳放多年，去火功能更為明顯。
黃體酮對抑制老年色素生成，美容抗衰老，降脂減肥有著重要的作用；白茶在西方國家被認為是：抗氧性、清除自由基、調(diào)節(jié)免疫力的健康飲料。
老白茶藥用價值
白茶越存越好，時間可以讓茶自然增值。主要體現(xiàn)在茶葉存儲過程中，香氣越來越好，還可以轉(zhuǎn)為果香、棗香、藥香。滋味也會隨著時間加長，越來越醇和，越來越順滑綿甜。滋味也很強，回甘也會更好。
老白茶，即貯存多年的白茶，在存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。
儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： yncc1314 】
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