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陳財普洱茶

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首頁 產(chǎn)區(qū) 康平斗茶 佳茗輩出

康平斗茶 佳茗輩出

4月23日,普洱江城縣康平鎮(zhèn)迎來了一個不平凡的日子,由普洱市茶葉協(xié)會主辦,康平鎮(zhèn)黨委、政府承辦的“尋香四月品鑒康平”康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽在這里舉行。5家茶企和55個茶商帶著81個茶樣參加了本次大賽,不少茶葉品質(zhì)讓評委專家刮目相看,大賽最終角逐出曬青和烘青的金銀銅獎,并最終揭開康平茶王神秘面紗。

4月23日,普洱江城縣康平鎮(zhèn)迎來了一個不平凡的日子,由普洱市茶葉協(xié)會主辦,康平鎮(zhèn)黨委、政府承辦的“尋香四月品鑒康平”康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽在這里舉行。5家茶企和55個茶商帶著81個茶樣參加了本次大賽,不少茶葉品質(zhì)讓評委專家刮目相看,大賽最終角逐出曬青和烘青的金銀銅獎,并最終揭開康平茶王神秘面紗。

此次斗茶大賽分烘青和曬青茶兩個組,評委由專家評委和民間評委組成,其中專家評委分值占七成,民間評委占三成,通過對茶葉的條索、色澤、整碎、凈度、湯色、滋味、香氣、葉底八項指標(biāo)進行評分。來自康平鎮(zhèn)轄區(qū)各村的茶企、茶葉專業(yè)合作社、茶農(nóng)的81個茶樣(其中烘青28個,曬青53個)角逐此次大賽,普洱市茶葉協(xié)會副會長、研究員楊柳霞擔(dān)任本次斗茶大賽的專家評審組組長。

賽前首先舉行了康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽開幕式,康平鎮(zhèn)黨委書記郭春華主持開幕式,康平鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長周志明致歡迎辭。普洱市茶葉協(xié)會副秘書長朱志安在講話中說,康平鎮(zhèn)是普洱市110多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中第一個以鎮(zhèn)為單位舉辦斗茶大賽的鄉(xiāng)鎮(zhèn),希望斗茶大賽成為江城、成為康平的一個特殊節(jié)日、一張名片。

普洱市茶葉協(xié)會副會長、研究員楊柳霞代表評審發(fā)言。普洱市政協(xié)副主席羅維祥宣布康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽開幕。出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)還有云南省工商局黨組成員、副局長李晗,江城縣委副書記、縣長邱明等。之后進行了“唱響茶鄉(xiāng)”文藝展演,來自江城縣文化工作隊以及部分村鎮(zhèn)的演員獻上了精彩的民族舞蹈。茶葉展銷、免費品茗、特色美食等系列活動也在同時進行。

一天的斗茶比賽后,傍晚時分舉行了頒獎晚會,由于突降暴雨,頒獎改在室內(nèi)進行。曬青和烘青的金銀銅獎分別揭曉,并產(chǎn)生了康平茶王。曬青茶一等獎是來自勐康村二官寨火軍福的茶樣,得分92.2分,曬青茶還產(chǎn)生兩個二等獎,三個三等獎。烘青茶一等獎是來自兩棵樹的夏天順,得分94.36分,烘青產(chǎn)生一個二等獎和一個三等獎。至此康平鎮(zhèn)首屆斗茶大賽圓滿結(jié)束。專家評審組組長楊柳霞在點評中說,此次參加比賽的茶樣,康平茶葉生態(tài)環(huán)境好,茶樹品種多種多樣,茶葉品質(zhì)比較高,加工技術(shù)進步很大,烘青和曬青的總體品質(zhì)都不錯,斗茶大賽斗出了康平茶葉的最佳水平。

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據(jù)了解,普洱江城縣康平鎮(zhèn)位于江城以西的曼老江畔,距離普洱市區(qū)81公里,西與思茅區(qū)相連,西北與寧洱縣相鄰,東南與老撾交界,國境線長76.5公里。最高海拔2207米,最低海拔830米。境內(nèi)江河、溪流縱橫,分別屬紅河水系和瀾滄江水系。森林覆蓋率64.5%,屬低緯山地南亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,平均降雨量2212毫米,平均氣溫18.1攝氏度。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

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