去過云南建水的人，大都知道那里的紫陶，一種具有悠久歷史的純手工制品，已有1000多年的傳承。很多年前就知道建水汽鍋享譽中外，卻不知還有那么多美妙的陶藝作品。近些年來，建水紫陶逐漸聲名鵲起、身價倍增，成為建水一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?/span>

10多年前，建水城邊的碗窯村就是一個陶藝館集中的地方，離城最近的那一家是國營的，好象叫建水陶藝廠吧，但真正的精華不在這里，而是在往街的里頭延伸，狹窄的小路，兩邊不起眼的房子，卻都掛著或飄逸、或雋秀的招牌---“某某陶藝”，讓人產(chǎn)生一種淘寶的沖動。

我們?nèi)チ水?dāng)時這條街上最有名的一家陶藝館參觀，主人名叫陳紹康，已是滿頭白發(fā)的建水老人，卻是精神矍鑠，非常健談，我們到他的作坊參觀了制作紫陶的過程。

紫陶作品上都有漂亮的書法、中國傳統(tǒng)的畫面，色彩搭配得當(dāng)，陶面光潔絲滑，古香古色，讓人愛不釋手。最絕的是，這些作品全由泥巴來完成，不用任何顏料，也不上釉，所有的字、畫都是在拉坯成模后，請書法家、畫家寫字、畫畫，由工匠用不同顏色的泥巴將畫家的作品勾勒出來，再用特殊的窯燒制出來，再經(jīng)過打磨等工序才能得到最后的作品。

還有一種更絕的工藝，他們稱作“窯變”，就是做出的模坯在燒制時控制燒窯的溫度，用氧化焰燒出的偏紅色，用還原焰燒制的偏黑色等等，作品燒制出來后呈現(xiàn)出的圖案往往意想不到，就像打開一塊石頭毛料之前不知是否含有玉石般忐忑不安，也讓人充滿了好奇與驚喜。

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碗窯村的作坊一般都以家庭為單位來經(jīng)營，家里通常有一個負責(zé)拉坯，將泥巴轉(zhuǎn)化為藝術(shù)品的雛形，這是個需要技術(shù)的活，所以也出了不少的大師。然后就請有名的畫家、書法家來寫字、畫畫，這是作品能否升值的關(guān)鍵，越有名的人寫的，作品就價越高，發(fā)現(xiàn)建水還是有好多人才的，畢竟是文化古城嘛。

作品作出之后就在臨街的店面出售（基本上是前店后廠），一個作品需要經(jīng)過很多道工序，除拉坯和畫畫、燒窯之外，多由婦女完成，這些活不算很重，但要很精細。

如今再去建水，看到碗窯村已發(fā)生了很大的變化，在碗窯村口、原來建水陶藝廠的原址上建成了一條漂亮的紫陶商業(yè)街，聚合了眾多陶藝店，很是熱鬧。

在紫陶商業(yè)街的一家店里現(xiàn)場參觀了紫陶藝人楊慶祥拉制陶坯，幾分鐘功夫，一塊泥巴在他的手中就變成了汽鍋、蓋碗茶杯，甚是神奇。再經(jīng)過繪畫、題字、燒制、拋光等工序，就能成為一件精美的陶藝品。純手工制作，每件作品都是獨一無二、不可復(fù)制，繪畫、書法、造型全是手藝活，很是獨特。

紫陶多制成茶杯、茶壺、花瓶、碗、風(fēng)水缸等等，既可實用又可賞玩，很是雅致。隨著建水紫陶的名氣越來越大，價格也日漸上漲，成百、上千、上萬元、數(shù)萬元的都有，畢竟，它們都是獨一無二的產(chǎn)品，是作者藝人的精心制作、用心打磨。建水紫陶不僅僅只是一種器皿，更是在傳遞著一種健康、生態(tài)、慢生活的生活理念。

文章來源于網(wǎng)絡(luò)

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信：?435121?】