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陳財普洱茶

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2020年冰島古樹春茶,冰島茶價格貴在哪里?

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】 熟悉普洱…

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】

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熟悉普洱茶的人都知道,在西雙版納茶區(qū)老班章絕對是個土豪村,臨滄茶區(qū)的土豪村非冰島老寨莫屬。即便冰島茶很貴,真正愛普洱茶的人若能買到一餅真正的純料古樹冰島茶,也會欣喜若狂。

冰島茶是勐庫大葉種茶的代表茶種,其價格一直居高不下,名列臨滄茶區(qū)之首。為何冰島茶可以賣出這么高的價格,它貴在哪里呢?

冰島之貴,貴在品質(zhì)

冰島老寨海拔在1700米左右,屬臨滄最出名的山頭,是臨滄市著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種聞名于世,也是最早有人工栽培茶樹的地方之一,有非常明顯的風(fēng)土特色。

冰島湖給周邊茶山帶來水汽氤氳,位處冰島湖上游的冰島五寨得到極大的滋養(yǎng),所以產(chǎn)出的冰島茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,高香、高鮮爽度、水路細膩,非常有辨識度。正是因為這些品質(zhì)特點,冰島茶影響力和名氣一路高漲。

冰島之貴,貴在量少

冰島古樹的產(chǎn)量極少,在冰島老寨300年以上的古樹只有寥寥百來棵,總年產(chǎn)量僅僅500公斤左右。產(chǎn)量少追捧冰島茶的人又很多,受供求關(guān)系的影響,冰島茶的價格也一直居高不下。

冰島之貴,貴在品種

在雙江勐庫栽培型茶樹品種中,大多數(shù)優(yōu)質(zhì)的茶種是明清時代從西雙版納茶區(qū)引種過來的,由于引種時經(jīng)過挑選且種植地區(qū)較集中,所以目前勐庫種還保持著80%左右的高品種純度。茶樹為有性品種,能保持如此之高的品種純度,在我國茶樹品種資源中,實屬罕見。

冰島村古茶園可以說是名符其實的勐庫大葉種的發(fā)祥地,其鮮葉葉質(zhì)肥厚柔軟,持嫩性強,芽葉肥壯重實。以冰島老寨古樹鮮葉制成的普洱茶制品,其干茶條索清晰,茶條肥碩顯毫,茶湯甜感高茶氣足,憑一口飽滿順滑,香氣馥郁悠長的好滋味,引得無數(shù)茶人念念不忘。有茶友說,冰島味是最令人向往的茶滋味。

冰島之貴,貴在“亂市”

在普洱茶品牌五花八門、冰島古樹茶供不應(yīng)求的大環(huán)境下,茶商家家都有冰島茶,人人都喝冰島,令很多茶友難辨真假。

冰島茶之亂,始于源頭,再延伸到市場。在市場上冰島茶的造假手段極多,選料上造假、運輸上造假、包裝上造假、品飲口感上造假、拼配上造假等等,層出不窮。所以,各位茶友在入手冰島茶的時候,一定要選擇信得過的商家,否則很容易被坑。

真正的冰島味

甜:真正的冰島茶葉中,從干茶到茶湯都散發(fā)著濃郁的甜香,茶湯入口整個口腔都能明顯的感覺到這種純正的甜,品飲一口茶湯鮮爽、綿潤柔滑,極富穿透力,與其它茶區(qū)的茶有明顯的不同。

先平淡后漸豐:真正的冰島茶前兩泡滋味會平淡些,三泡以后茶味逐漸濃郁,茶的滋味開始富于變化。

冰糖韻濃烈:飲下第一泡茶開始,喉嚨有微微清涼并帶有回甜,冰糖香濃郁悠長,即便喝到十幾泡冰糖香依舊濃烈,兩頰生津持久如泉涌。

掛杯香獨特:品飲過冰島茶的杯子,過后再聞,可聞到濃郁的花香和冰糖的甜香。

文章來源于網(wǎng)絡(luò)

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作者: 茶中網(wǎng)

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