陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc11 】

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

攸樂山，現(xiàn)名基諾山。攸樂古茶山是六大古茶山中唯一一個不在勐臘縣的正山，攸樂山位于西雙版納景洪市基諾鄉(xiāng)境內(nèi)，也稱為“基諾古茶山?！备粞a遠江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。
攸樂茶山古樹茶特點
　　攸樂古茶山基本信息

　　攸樂古茶山，現(xiàn)今屬景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)所轄區(qū)域，是歷史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一，四面分別與景洪市勐養(yǎng)、勐罕、景洪鎮(zhèn)，勐臘縣勐侖、象明等鄉(xiāng)鎮(zhèn)相接，海拔在575-1691米之間，地處北熱帶、南亞熱帶氣候的山區(qū)，年平均溫度18-200C。氣候條件優(yōu)越，生物資源、土地資源豐富。

　　境內(nèi)生長著種類繁多的珍稀動植物，適宜種植多種熱帶經(jīng)濟作物。古茶園土壤屬磚紅壤性的紅壤，有機質(zhì)含量較高，pH值在5.1—5.7之間，土層深厚，土壤肥沃。
攸樂茶山古樹茶特點
　　攸樂古茶山古樹茶特點

　　攸樂古茶山面積在古六大茶山中算比較廣的，種茶歷史非常悠久，史籍記載，清朝雍正年間(1729)，普洱府曾在基諾山設(shè)置管理古“六大茶山”的攸樂同知，派五百兵丁駐防。清末年間，古茶園面積有1萬畝左右，幾經(jīng)滄桑，至今大部分被毀，古茶園荒蕪面積達70％以上，全鄉(xiāng)現(xiàn)存古茶園面積只有2900多畝。

　　攸樂古茶山東西長75公里，南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子。攸樂山又稱基諾山，歷來被列為古六大茶山之首。龍帕古茶園為大面積混雜林茶園，總面積約1800多畝。古茶樹樹勢蒼老，估計樹齡在300年以上。此茶香氣高揚，口感苦澀度稍高，回甘快而持久，茶性較烈。

　　歷史上，攸樂的茶民間茶農(nóng)會加工少量竹筒茶，大部分被易武、倚邦地區(qū)的外地茶商收走，這幾年因為交通逐漸方便，每年都有茶商定點守在攸樂收購原料。
攸樂茶山古樹茶特點
　　龍帕大寨是攸樂山古樹茶資源最豐富的寨子，攸樂值得稱道還有一點，幾百年傳承的制茶技藝，攸樂制茶的歷史非常悠久，在這個漫長的過程中，制茶技藝不斷改進，尤其炒茶，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)代代相傳的炒茶技藝到了現(xiàn)在已經(jīng)非常精湛，所以攸樂的茶，在制作工藝是非常讓人放心的。

　　攸樂古樹普洱茶的口感特點：香型口感和曼撒、易武比較接近，茶箐色澤較深，香揚水柔，舌面苦澀感稍高，口感聚攏，茶性較烈，茶氣強。

　　茶品口感偏易武地區(qū)，苦澀均衡，香型口感和曼撒易武接近，茶青色較深，水柔香揚，舌面收斂感強于易武茶區(qū)，不似易武茶有著寬廣的口腔飽滿感，喉韻亦不如易武深厚，攸樂古茶樹舌根處苦重，但回甘非常好，且采摘不像易武區(qū)過度，所以茶品性價比較高。
攸樂茶山古樹茶特點
　　攸樂的茶一如當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)同胞，質(zhì)樸、野冽，骨子里卻自有一股吃苦耐勞、不服輸?shù)捻g勁兒，一盞香氣四溢的茶湯，包容著萬千氣象，映照著整座攸樂茶山的生生不息。