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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 作用 邦東古樹(shù)茶屬哪個(gè)產(chǎn)區(qū)

邦東古樹(shù)茶屬哪個(gè)產(chǎn)區(qū)

邦東古樹(shù)茶屬于臨滄茶區(qū),邦東隸屬于臨滄市邦東鄉(xiāng),距市區(qū)60余公里,邦東古樹(shù)茶特點(diǎn)為色澤墨綠略泛灰,條索緊實(shí),尚顯毫,湯色綠黃明亮,香氣呈密香,口感醇和微甜,葉底深綠潤(rùn)澤。

邦東古樹(shù)茶屬于臨滄茶區(qū),邦東隸屬于臨滄市邦東鄉(xiāng),距市區(qū)60余公里,邦東古樹(shù)茶特點(diǎn)為色澤墨綠略泛灰,條索緊實(shí),尚顯毫,湯色綠黃明亮,香氣呈密香,口感醇和微甜,葉底深綠潤(rùn)澤。

邦東古樹(shù)茶特點(diǎn):

1.有機(jī)生態(tài)

臨滄大雪山即在邦東境內(nèi),瀾滄江又流經(jīng)邦東,邦東的茶區(qū)多處于大雪山東、南麓的瀾滄江岸,有人把邦東比作一個(gè)巨人,說(shuō)他“頭頂大雪山,腳踩瀾滄江”,良好的生態(tài)環(huán)境孕育了有機(jī)生態(tài)的地方名品邦東茶。

邦東古樹(shù)茶沖泡出來(lái)的茶湯,一般都很有“內(nèi)涵”——會(huì)有極細(xì)微的懸浮物在里面,但不會(huì)有如油脂類(lèi)漂浮物。

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2.苦澀回甘

入口先覺(jué)苦澀(尤其是新生茶),但化得很快,隨之而來(lái)的是持久的回甘。

3.茶氣強(qiáng)勁

邦東古樹(shù)茶大多茶氣強(qiáng)勁而有霸氣(其中以昔歸忙麓茶為代表),只有少數(shù)片區(qū)為香甜型。

4.口感飽滿純正和諧

茶湯入口,口腔各個(gè)部位均感受到不同信息,但這些感受恰如一曲多種樂(lè)器合奏的樂(lè)曲,雖聲音的聲部音色高低各不相同,但都舒服而極為和諧,細(xì)心品飲,恰如欣賞一曲動(dòng)人的樂(lè)曲。

5.含蓄而富于變化

邦東古樹(shù)茶雖然茶氣強(qiáng)勁,但恰如一個(gè)極具修養(yǎng)的君子,雖茶氣強(qiáng)勁而毫不外斂刺激,而且極具變化性,從新茶到老茶,處在不斷的成長(zhǎng)變化之中,其中也以昔歸茶最具代表性。

不熟悉的,從新茶很看不出什么特別之處,但擺上一兩年后即會(huì)發(fā)現(xiàn)有了令人驚喜的變化。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網(wǎng)

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