茶餅既有生普也有熟普?，生普的制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅，熟普則為渥堆發(fā)酵；色澤上，普洱生茶顯青綠、墨綠色，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強(qiáng)烈，茶湯清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟回甘。?

小青柑富含茶多酚、咖啡堿、維生素物質(zhì)，有滋潤肺腑，生津解渴，幫助消化的作用；有提神醒腦，促進(jìn)新陳代謝的功效，小青柑的食用方法為：取出一顆小青柑，將其捏碎，放入蓋碗中，注入開水，注水后蓋上碗蓋，等待15s左右，即可將茶湯倒出飲用。

喝陳皮姜茶禁忌：陳皮生姜富含檸檬烯、揮發(fā)油類、姜辣素等物質(zhì)，胃酸過多者、氣虛者、腸胃虛弱者、禁忌飲用；服藥期間、生理特殊期禁忌飲用；其次陳皮生姜水易熱泡溫飲，禁忌冷飲。

茶的定義：茶是山茶科的植物，取青葉進(jìn)行加工而得。茶的分類是按照茶的制作工藝以及發(fā)酵程度來區(qū)分的，分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大茶類，而茶是生活中重要的飲品，亦是文化傳承的一種載體。

檸檬和玫瑰花茶富含維生素、檸檬酸、香茅醇等物質(zhì)，有促進(jìn)消化，舒緩心情解郁?的功效，但禁忌長期飲用濃茶，檸檬玫瑰花茶含有大量鞣酸，禁忌空腹飲用；其次，隔夜的檸檬玫瑰花茶易滋生細(xì)菌，也禁忌飲用。

茶葉保質(zhì)期一般多久過期：茶葉分為紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶六大茶類，紅茶保質(zhì)期為24個(gè)月后過期，綠茶保質(zhì)期為18個(gè)月后過期，黃茶保質(zhì)期為18個(gè)月后過期，黑茶與白茶為長期保存且具有越陳越香的特點(diǎn)，烏龍茶保質(zhì)期為24個(gè)月后過期。

姜棗茶怎么做：準(zhǔn)備生姜4片、大棗6個(gè)，將大棗掰開，然后把大棗與生姜片放入壺中，向壺中加入500ml的水，煮20分鐘左右，加入一勺紅糖，再等待兩分鐘，然后將姜棗茶湯倒入杯中，即可飲用。

猴魁是綠茶，茶性偏寒且未經(jīng)過發(fā)酵，猴魁茶的產(chǎn)地為安徽省黃山市黃山區(qū)猴坑、猴崗一帶，其制作工藝為為采摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘干，制成的干茶兩葉抱芽，扁平挺直，色澤蒼綠，葉脈綠中隱紅，湯色黃綠明澈，口感清香。

茶葉水放白糖的功效：茶葉含有豐富的咖啡堿與茶多酚，白糖富含淀粉、果糖等物質(zhì)，茶葉水放白糖有提神醒腦、緩解疲勞的功效；可潤肺生津，有緩解干燥，促進(jìn)身體新陳代謝的功效，其次可促進(jìn)消化，有滋潤腸胃，生津解渴的功效。?

蒲公英的花怎么做花茶：首先采摘一些新鮮的蒲公英，選擇帶花朵的蒲公英摘凈并去掉根部，準(zhǔn)備一碗鹽水，將?蒲公英花茶放入鹽水中浸泡，撈起鹽水泡過的蒲公英并反復(fù)清洗?，然后將有花朵的蒲公英放在杯中?，使用開水沖泡，蒲公英花茶?即制作完成。