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“茶癡”任介民:傾盡一生只為一杯茶

任介民,高級農(nóng)藝師,山東金鄉(xiāng)人,1930年生,曾任山東省臨沂地區(qū)茶葉研究所所長。作為山東省南茶北引項目的代表人物,他自1965年開始,在北方的高緯度地區(qū)進行了一系列茶葉引種的研究與推廣。歷經(jīng)20年不懈努力,最終成功

郭宏坤:創(chuàng)新黃茶贏得市場

“我種植富硒黃茶成功了?!卑不帐』羯娇h但家廟鎮(zhèn)宏坤生態(tài)黃茶生產(chǎn)合作社負責(zé)人郭宏坤高興地說,他今年試種的富有機硒黃茶,通過了“江蘇省生物工程技術(shù)研究中心”和“上海市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究

王秀蘭:一杯茶映襯出百年堅守

中華民族歷史悠久的茶文化,成就了如今國內(nèi)龐大的茶產(chǎn)業(yè),品茶,已經(jīng)成為現(xiàn)代人不可或缺的生活方式之一。茶產(chǎn)品隨著百姓生活水平的不斷提高,越來越多地在“生活必需品”和“高端禮品”等角色中來回轉(zhuǎn)換。近十年

普洱茶界奇女子——盧國齡

普洱茶在現(xiàn)在的茶界中真可謂是無人不曉、無人不知,只因普洱茶有很多獨特保健功效,而這些功效都被科學(xué)實驗所驗證。而制作普洱茶的廠也有很多,如海灣茶業(yè)、下關(guān)沱茶、勐海茶廠等,而盧國齡是海灣茶業(yè)的創(chuàng)史人,

鄒炳良:當代普洱教父

自古至今,從中到外,地不分南北東西,人不分男女老幼,無論貴如英國皇室,抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫無例外,都喜歡茶。
茶,在悄無聲息中給你帶來建康,在不知不覺中帶給你長壽。漫漫人生之旅,它帶來

陳財制茶

陳財制茶

周紅杰:科學(xué)讓普洱茶的前景更明朗

謙謙君子,溫潤如玉——周紅杰教授時時給人以這樣的印象。2007年元月的一個下午,在翠湖邊的吉人茶樓參加完《普洱》雜志的例行策劃會后,周紅杰接受了記者的采訪。時間有限,整個采訪不到1 個小時,期間我們從大

向書蘭:傳承恩施玉露手工茶制作技藝

眼前,是一杯恩施玉露茶,青翠的茶葉在杯中沉浮、舒展,裊裊的清香,讓整個房間多了一些素雅。而記者看見的卻是一雙手,一雙搓出恩施玉露茶的手,一雙滿是老繭的粗糙的手。這雙手屬于向書蘭,一個年近50的土家漢

張芳賜:復(fù)活“十里香”

十里香,云南高香型茶之一,屬中小葉種類型。茶葉口感、品質(zhì)可以媲美龍井、黃山毛峰等名茶,在唐代就有栽培,到現(xiàn)在已有一千多年的歷史。
十里香茶原產(chǎn)于昆明東郊金馬山麓十里鋪,歷史上曾被稱為“十里貢茶”。6

楊惠云:普洱是慢慢熟悉的朋友

從事媒體工作的楊惠云,和記者說起她喝普洱的過程,頗有意思。她曾經(jīng)因為泡飲無方,把普洱給扔掉,后來又因為好奇重新喝起,現(xiàn)在她已經(jīng)不知不覺成為一名鐵桿的茶友?!懊刻焐习?,我都會沖一大杯普洱?!?br /> 不好接

何仕華:思茅古茶第一人

在思茅制茶、愛茶和收藏茶的人當中,何仕華這個名字很是響亮。從15年前發(fā)現(xiàn)思茅市瀾滄拉祜族自治縣邦葳“國寶級”古茶樹,到十幾年間一直致力保護和宣傳古茶樹資源;從2001年一款令景邁古茶聲名遠揚的茶餅,到思

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