擺茶席開(kāi)始，煮水、泡茶、倒茶、品茶，要從容不迫干凈規(guī)矩不拖泥帶水，看似不溫不火慢條斯理，確是從形式上讓一席茶客放下繁雜擾心俗事，享受片刻清靜，體味當(dāng)下的真滋味。初飲味苦，久品而覺(jué)其甘甜。古人云：茶

劉秋萍，經(jīng)營(yíng)著自己的茶宴館20年，先后換過(guò)好幾個(gè)地方，但始終是“中國(guó)唯一”。如今，茶宴館又開(kāi)到了北外灘東大名路1929藝術(shù)空間，朋友打電話來(lái)說(shuō)笑話，“東大名路的"名"現(xiàn)在加了個(gè)草字頭。 ”劉秋萍不無(wú)得意地

李文華，勐海寶和祥茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。普洱茶國(guó)標(biāo)準(zhǔn)GB、T22111起草人之一。04年11月-08年12月任大益集團(tuán)勐海茶廠常務(wù)副廠長(zhǎng)，主拼配師。大益茶多款經(jīng)典茶品之發(fā)明人。09-10年習(xí)國(guó)學(xué)，悟茶道，訪茶山。
普洱茶之

回想孩提時(shí)代的我，總覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太慢了，盼著八月十五、春節(jié)等節(jié)日的快點(diǎn)到來(lái)；因?yàn)樵谶@些節(jié)日里，我可以盡情的玩著，開(kāi)心的吃著，還有紅包呢。
稍微懂點(diǎn)事之后，又盼著自己快點(diǎn)長(zhǎng)大，可以像大人一樣，不受爸媽

核心速讀
以制作優(yōu)良傳統(tǒng)普洱茶為目標(biāo)，精選古樹(shù)茶原料，堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，今年5月剛剛在普洱市投資建廠的云南茶祖茶業(yè)有限公司試圖在制作高品質(zhì)、高品位的傳統(tǒng)普洱茶上闖出一條路。值得一提的是，該公司的茶廠將

“85后”茶人馮坤福，是云南勐庫(kù)戎氏駐鄭州辦事處主任。胖乎乎、笑瞇瞇的他，被茶客們親切地叫做“阿?！?。作為安溪人，他不去做鐵觀音，卻把普洱做得風(fēng)生水起，真是一位“另類”的茶人呢！
做普洱的安溪人
阿

普洱茶在東莞的茶葉流通、投資收藏市場(chǎng)，占據(jù)了絕對(duì)地位，也滋養(yǎng)了東莞的普洱品牌。一批本土普洱品牌先后誕生，升值普洱、斗記、雙陳普洱、歲月知味等品牌紛紛崛起。
這種普洱品牌的背后，事實(shí)上是一種普洱茶文化

昨天上午，記者在紹興縣夏履鎮(zhèn)夏福路的一個(gè)施茶點(diǎn)上看到，天氣炎熱，那里聚集了不少前去喝茶的路人，一位清瘦且頭發(fā)全白的老奶奶一邊給路人倒茶，一邊不停地提醒他們慢慢喝。這位年過(guò)八旬的老人叫李水仙，夏履鎮(zhèn)

8月9日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)汪云剛接到中國(guó)國(guó)際公共關(guān)系聯(lián)合會(huì)茶業(yè)發(fā)展委員會(huì)從北京寄來(lái)的聘請(qǐng)書(shū)，聘請(qǐng)他為該會(huì)專家顧問(wèn)。
汪云剛研究員， 1991年7

孫綱在煙臺(tái)普洱圈里是個(gè)另類的人,他是圈里的先行者,經(jīng)驗(yàn)老道、見(jiàn)多識(shí)廣、不吝分享。又常常游離在圈外,極少與人薦茶,如果你是普洱新人,愛(ài)上他泡的那盞茶,他會(huì)送你一餅,也鮮少會(huì)談起品牌。一團(tuán)黑乎乎的“粗枝大葉”