茶樹

在眾多山頭茶之中,薄荷塘應(yīng)該是這兩年最勁爆和最具炒作價值的山頭了,從“不為人知”到“茶界黑馬”,由“茶中新貴”,再到現(xiàn)在的“易武頂級茶代表”,也不過是區(qū)區(qū)四五年時間。

簡單概念當(dāng)我們把普洱茶作為一個植物學(xué)范疇的樹種來看待時,就會有了野生茶、栽培茶和野放茶這些概念。野放茶早年為人工栽培,后被荒蕪,成為荒野之茶,這類茶大多是地方性很強(qiáng)的品種,多生長在人類活動的區(qū)域。

但云南人在歷史上對茶樹的栽培、飲用的歷史卻晚于內(nèi)地很多年才見諸于文字,這是因為云南地處邊陲,路途險峻,山高霧濃,瘴氣重重,與中原內(nèi)地的信息較為閉塞,導(dǎo)致云南茶文化與內(nèi)地的交流次數(shù)屈指可數(shù),交流時間也因此大大延遲。
陳財制茶

您的回答可能是:1、云南大葉種、2、茶種、3、普洱茶種、4、喬木種、5有性系茶種…它既可指一種茶類,又可指一種茶樹品種,當(dāng)我們要討論它的分類時,先弄清它是在哪一個概念范圍內(nèi),這是前提。

已加載全部內(nèi)容
已經(jīng)沒有更多文章了