香港茶具文物館香港的茶具文物館是一幢希臘復(fù)興時(shí)期風(fēng)格的建筑物，位于香港公園內(nèi)，1978年以前是駐港英軍總司令的官邸，因此曾經(jīng)被稱為旗桿屋或司令總部大樓。為什么將這個(gè)著名的建筑物改建成博物館呢？這還要從

時(shí)大彬及其作品的流傳 (1)時(shí)大彬是宜興紫砂藝術(shù)的一代宗匠，宋尚書時(shí)彥裔孫，時(shí)鵬之子，生平活動(dòng)期在明代萬(wàn)歷朝至清代康熙朝之間。大彬壺藝在明代就享有盛譽(yù)，多見于文人記述。明許次紓《茶疏》︰「往時(shí)供春茶壺

論中國(guó)茶文化 (1)一、茶文化的定義茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。二、茶文化的內(nèi)涵茶文

明清朱泥壺的發(fā)展歷程與署款文化（上） (1)——2001中國(guó)宜興國(guó)際陶藝研討會(huì)論文作者／黃健亮在玩賞宜興紫砂壺的過(guò)程中，常有一種感覺：紫泥壺是「他」，是He；朱泥壺是「她」，是She，這種情感投射，當(dāng)然其來(lái)有

唐德宗始創(chuàng)茶稅飲茶在盛唐時(shí)期出現(xiàn)了空前的盛況，王公朝士，無(wú)不飲者，窮日盡夜，殆成風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)除了四川地區(qū)和江南地區(qū)茶風(fēng)日盛外，黃河中下游的廣大地區(qū)也是盛行飲茶，大凡交通沿線，隨處都有茶攤、茶鋪、不分

歷史與空間 茶的小史 (1)茗，本指天色較晚時(shí)采摘的茶葉，泛指茶葉，又指用茶葉泡制、烹制或煎制的飲料。宋人蘇東坡在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》詩(shī)中將好茶比作美女：“仙山靈雨濕行云，洗遍香肌粉未勻。明日來(lái)

明清朱泥壺的發(fā)展歷程與署款文化（下） (1)——2001中國(guó)宜興國(guó)際陶藝研討會(huì)論文作者／黃健亮達(dá)官顯貴對(duì)紫砂器的熱衷追求至于在工夫茶區(qū)，紫泥壺與朱泥壺這兩支系出同源的佳器，彼此之間的競(jìng)逐又是如何？從閩南一

在中國(guó)的印度紅茶 (1)柴米油鹽醬醋茶，中國(guó)人的開門七件事，印度也有類似的，最大的不同大概在于他們把茶放在了第一位。大多數(shù)的印度人早餐要在十點(diǎn)以后才吃，早上起床可以不洗臉不漱口，一杯紅茶加奶是一睜開眼

藏鄉(xiāng)的酥油茶 (1)藏族生活在號(hào)稱“地球第三極”的青藏高原上，高寒的高原氣候，嚴(yán)酷的生存環(huán)境，造就了藏民族勇敢剛毅的民族個(gè)性，也形成了藏民族獨(dú)具高原特色的飲食文化，藏鄉(xiāng)的酥油茶便是其中一朵奇葩。酥油茶

千百年來(lái)，我們的祖先為后代留下的茶詩(shī)、茶詞，不下數(shù)千首。到唐宋以后，茶的詩(shī)詞驟然增多，這些茶詩(shī)茶詞既反映了詩(shī)人們對(duì)茶的寶愛，也反映出茶葉在人們文化生活中的地位。