明清朱泥壺的發(fā)展歷程與署款文化(上) (1)
——2001中國(guó)宜興國(guó)際陶藝研討會(huì)論文
作者/黃健亮
在玩賞宜興紫砂壺的過(guò)程中,常有一種感覺(jué):紫泥壺是「他」,是He;朱泥壺是「她」,是She,這種情感投射,當(dāng)然其來(lái)有自。
就用途而言:紫泥是宜興茶具的主流派,蘊(yùn)于甲泥之中,又稱(chēng)「巖中巖」,其胎骨堅(jiān)致,可獨(dú)自成大器;朱泥則屬非主流派,深藏于泥礦底層,礦形瑣碎,需經(jīng)手工挑揀,古謂「未觸風(fēng)日之石骨」,不利獨(dú)自成陶,通常用作器表化妝土。
就色澤而言:紫泥色相沉郁穩(wěn)重,莊嚴(yán)凝練,宛如玄鐵重刀;朱泥色澤紅艷活潑,嬌妍多姿,猶如柳葉軟劍。
就泥性而言:紫泥成型較易,坯體燒成率較高,窯溫寬容度亦大;朱泥成型工藝難度較高,成品率約僅七成,泥性甚嬌甚挑。
就觸感而言:紫泥胎身氣孔結(jié)構(gòu)較疏松,器表觸感較明顯;朱泥顆粒細(xì)膩,器表透明度佳,觸感平滑。
就聲音而言:彈指扣之,紫泥音頻較沉郁,共振性稍低,彷若男音;朱泥音頻相對(duì)較高,共振性佳,猶似女聲。
就式度而言:紫砂器形貌多變,或方或圓,或光或花,體多大方,容量較大;朱泥器形制較少,多為光素幾何形,造形趨于纖秀,容量較小。
就地域而言:紫泥素為江南主流,一脈傳承五百年,不絕如縷,近代更于港臺(tái)匯成波瀾;朱泥雖根柢深植宜興,但個(gè)性活躍,每于域外帶動(dòng)風(fēng)潮,如十七世紀(jì)中葉起,外銷(xiāo)歐洲的「紅色瓷器」(見(jiàn)圖)。再如清同治以后,轟動(dòng)?xùn)|瀛茶陶兩界的「朱泥燒」;以及從明末至民初,在閩南沿海,乃至南洋一帶,所掀起的「水平壺」紅色風(fēng)潮。更值得注意的是,朱泥器所鼓動(dòng)的紅色流行風(fēng),每每引起歐洲、日本、潮汕、臺(tái)灣陶人以各種方式加以臨摹仿制,進(jìn)而啟發(fā)了當(dāng)?shù)氐膲厮?、茶風(fēng)。
明清朱泥壺考證的霧區(qū)
二十世紀(jì)末葉,宜興紫砂茶具在港臺(tái)備受青睞,不論紫泥、朱泥、綠泥、段泥,俱成為茶客壺人的府藏珍愛(ài)。與此同時(shí),對(duì)紫砂陶器的研究亦受到重視,成為顯學(xué)。在研究探討的過(guò)程中,當(dāng)代作品一辨真?zhèn)危u(píng)工藝成就,三論典藏價(jià)值,基本上問(wèn)題不大。明清紫砂器則因歷來(lái)作偽高手多,真贗之判較具挑戰(zhàn)性,然紫砂陶史不過(guò)五百年,雖史料有限,卻也不致考據(jù)無(wú)門(mén)。加上紫砂器的署款文化是歷代工藝美術(shù)作品中較為罕見(jiàn)的,這種傳承相當(dāng)程度地深化了紫砂器的人文底蘊(yùn),更增添了后人的收藏樂(lè)趣,許多明清紫砂器的真?zhèn)舞b別,也往往是依附著器身款識(shí)而開(kāi)啟。反倒是明清朱泥壺的考證,面臨了微妙的態(tài)勢(shì),以今日收藏家們的眼力與經(jīng)驗(yàn)法則,對(duì)朱泥古壺的斷代辨?zhèn)?,大體已能形成共識(shí),爭(zhēng)議有限,然而對(duì)朱泥陶人們的考證,卻不易找到著力點(diǎn)。因?yàn)橥瑯酉党鲆伺d的朱泥壺卻因?yàn)樽猿梢桓竦氖鹂钗幕?,形成「大彬」、「孟臣」比比皆是的盛況,幾乎無(wú)法將一般砂壺的鑒賞準(zhǔn)則轉(zhuǎn)移、延用,形成了考證上不易突破的「霧區(qū)」。
無(wú)怪乎,初入此道者往往迷惑于:為何在朱泥壺的世界里,孟臣、逸公、大彬的作品如此豐盛?而孟臣高壽三百尚能制壺!大彬死后照樣可以制器題銘!其實(shí),這個(gè)特殊的「行規(guī)」已綿延三百余年,早就成為朱泥文化不可分割的一部份了!所以我們不妨換個(gè)角度來(lái)看,誠(chéng)如奧玄寶所言:「然壺本玩具也,玩具之可愛(ài)在趣不在理……擇其善者皆取之……知理知趣是為上策?!箿?zhǔn)此,則朱泥小壺能考之有據(jù)者,是謂理趣兼得;若未能如愿者,也不妨好好欣賞其逸趣之所在。其實(shí),透過(guò)各類(lèi)資料的整合,我們還是可以大略掌握明清朱泥壺的脈絡(luò),這位紅姑娘尚不致于「不可理喻」,反而應(yīng)是「理趣兼具」的。
更何況,朱泥壺的署款文化是傳之有年的習(xí)俗與行規(guī),此與古今作偽謀利者所涉之「道德」問(wèn)題,在動(dòng)機(jī)上有著截然不同的差異。
當(dāng)朱泥壺遇見(jiàn)工夫茶
要認(rèn)識(shí)朱泥壺的署款文化,首先要了解她的歷史與文化背景。就明清兩代紫砂壺的分布情形來(lái)看,紫砂壺(當(dāng)然亦包
相關(guān)熱詞:
延伸閱讀:
· 新茶初上市好茶須待時(shí)10-09
· 晚上喝紅茶也能睡得好10-09
· 晚清廣州的茶樓風(fēng)情10-09
· 金玲瓏:風(fēng)情洋溢的茶餐廳10-09
· 茶餐廳吃出南國(guó)風(fēng)情10-09
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.jcbat.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121