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茶藝師應該如何控制茶性和泡茶的節(jié)奏

  從來千人泡茶,有一千種泡法,也會有一千種味道。作為茶藝師,泡茶不只是泡出茶湯分給客人喝這么簡單,而是要懂得控制茶性、控制節(jié)奏。簡單地講,茶藝師是整個過程的引導者和控制者,應當知道如何讓客人喝得

不同茶葉的最佳沖泡法 你都知道嗎?

茶作為生活中的常見飲品,味道清新淡雅,既能解渴又能養(yǎng)生,是很多人的摯愛。今天要給大家介紹的是“不同茶葉的最佳沖泡法”,怎樣泡茶口味會更好呢?根據(jù)茶葉的品種不同,沖泡時方法也略有不同哦。

英國人是這么喝普洱茶的!

  普洱茶品質(zhì)獨特,香氣含蓄內(nèi)斂,一開始難免會有人喝不慣。尤其是喝慣了香味濃郁的綠茶的人。因為其表面的平淡,喝普洱茶其實可以根據(jù)自己的喜好,加些調(diào)料添些味道,讓口味更適合自己?! ? 加蜂蜜  普洱

在家泡熟茶,如何找到茶店的味道?或許你得這樣

家里是否能泡出茶店的味道?經(jīng)過一場茶會下來,有人說可以,有人說很難,看個人造化。小編就納悶,真的那么難嗎?

盤點那些毀掉你心愛普洱茶的沖泡方式

一餅普洱,不僅價格不低,而且往往還是經(jīng)過數(shù)年珍藏后得來,飽含著茶友的期盼以及時間成本,如果在最后的沖泡階段,因為沖泡方式的原因而使得品質(zhì)大損就太可惜了。

陳財制茶

陳財制茶

如何才能把熟普泡得更好喝?

  茶品:2011年易武熟普餅  普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定加工工藝,經(jīng)渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質(zhì)量特征是:外形色澤紅褐,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃

雨天的茶,該怎么泡呢?

  下雨天,比往日多了幾分詩情畫意,或想高歌一曲,或想吟詩作畫,或想雨中散步,亦或只想在下雨天練習怎么泡一壺好茶?!   〈蠹叶贾?,下雨天,普洱茶的含水量會增加,容易有青味和發(fā)酸的味道,悶熱的環(huán)

為什么我買回家的茶沒有在茶店里喝到的好喝?

  為什么我買回家的茶沒有在茶店里喝到的好喝?  這是許多消費者都曾有過的疑問,有的時候是客觀原因(水,沖泡技巧等),有時候是主觀原因(情緒、身體狀況等)。如果你覺得茶藝師有掩蓋茶葉缺陷的嫌疑,你

用蓋碗沖泡普洱茶的優(yōu)勢有哪些?

  用蓋碗泡普洱  普洱茶的品飲和沖泡之蓋碗沖泡法:此法有利于提高沖泡溫度,提高茶葉的香氣,比較適宜于沖泡粗老普洱茶。但對于一些細嫩茶,要求沖泡者要手藝嫻熟,否則會出現(xiàn)水悶氣或燙熟茶葉的現(xiàn)象?! ?/p>

普洱茶泡法不同,效果居然有這么大區(qū)別!

  1 促進睡眠——沖泡,不是浸泡  雖然只是泡茶方法的小小差異,卻會帶來迥然不同的結(jié)果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定記住要用沖泡而不是浸泡的方法。熱水注入,泡出茶湯后,就要將茶湯與茶

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