普洱茶在儲藏中應(yīng)注意：溫度、濕度、異味等因素的影響。1、溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不刻意的人為干擾溫度，自然為主，可長年保持在攝氏20～30度之間，太高的溫度反而會使茶葉加速發(fā)酵變酸。2、濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制

1、普洱青餅(生茶)：水溫在80--95度左右，水溫太高容易燙傷茶葉，沖出苦澀味，但有利于發(fā)散香味和茶味快速浸出。先洗茶，一般洗一到兩遍。一道茶沖泡的好不好，關(guān)鍵在洗茶這道工序，不能小看。切記出湯后要打開壺

眾所周知，云南生產(chǎn)熟茶始于1974年。普洱茶歷史上，何年何地開始生產(chǎn)熟茶，書本上沒有較為明確的說法。最早的說法見于臺灣出版的《普洱茶》一書，稱為末代熟緊茶。作者在1993年4月4日于云南思茅舉行的中國普洱茶

在2014年茶葉圈里，什么茶風(fēng)頭最勁，那應(yīng)該當(dāng)屬古樹普洱茶了。今年不斷爆出的“冰島古樹茶拍賣每公斤16萬”、“班章古樹茶價格飛漲”、“上億資金進(jìn)入普洱古樹茶名山產(chǎn)區(qū)瘋搶原料”等等新聞，讓廣大茶友一頭霧水

如果不了解茶性，沒有一定的泡茶技術(shù)，在好的普洱茶照樣泡的一塌糊涂。泡一款普洱茶；不要簡單地看成只是一種手法的變化，為什么要這樣做，為什么不那樣做，是有原因的，各種原因在于你對普洱茶的茶性了解多少，

古樹茶，最近一直是最近普洱茶界的敏感詞。而勐海，又是普洱茶不能不說的話題。今天小峰心血來潮，就帶著大家去了解勐海古樹茶的相關(guān)數(shù)據(jù)吧。勐?？h隸屬于西雙版納州自治州，而西雙版納自治州又處于云南的最南邊

我概括普洱茶市場大局觀就是——過去量很小，現(xiàn)在存量大，但有些盲目，未來前景高，但投資方式仍然有變化。弄清楚普洱茶市場的過去現(xiàn)在和未來，要投資普洱茶，我們必須弄清楚普洱茶的投資渠道有哪幾種。若細(xì)分，

喝普洱茶其實并不難，學(xué)到高深的程度才算難。喝茶的關(guān)鍵在于喝,茶里面幾個特殊的味道，一般都可以察覺得出來，那就是苦澀、甘甜、醇和、陳韻，初喝普洱茶的人一般都不喜歡苦澀，但苦澀往往伴隨著香氣，久而久之，

選購好的普洱熟茶，大家可以從以下幾個方面來看：（1）外形上看不能有白霉、黃霉和黑霉，若有則說明發(fā)酵沒有結(jié)束，有霉味。但正常普洱茶會帶有灰白色。色澤褐紅或烏潤有光澤，但整體面上看有油潤的感覺。（2）湯

“民間傳說是不可信的。說茶葉在茶馬古道上發(fā)酵，到了京城就成了普洱熟茶，乾隆、慈禧喝的是湯色紅濃的茶，這是不可能的。熟茶渥堆發(fā)酵有很多條件，首先要用來發(fā)酵的茶要量大，最少要一噸茶的堆子；其次要進(jìn)行溫