好多人都說，普洱茶如同天機(jī)，不可測(cè)。好茶不好茶，天說了算；存出來好不好，天說了算；變化的趨勢(shì)好不好，天說了算。有一句時(shí)髦的話是靠緣分。得到好茶是緣分，喝到好茶是緣分。今天我們想談的是，其實(shí)普洱茶的

普洱茶的香氣類型很多，在你沖泡一壺普洱茶的時(shí)，在不同的沖泡階段你所體會(huì)到的普洱茶香也不相同。今天，我們將普洱茶在不同沖泡階段的香氣簡(jiǎn)單的概括為五個(gè)層次，即：水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。

普洱茶從茶的形體上來看主要強(qiáng)調(diào)的是茶的壯實(shí)，看上去茶的條索要圓直，裹得緊，比較完整，斷碎的少。這樣的茶品較好。其中又以芽豪多，芽葉肥壯者為上品，因?yàn)椴璧娜~不同從口感上會(huì)有不同的一些差別，芽豪多的茶

勐海茶廠地處西雙版納自治州瀾滄江西南岸的勐?？h境內(nèi)，是中國(guó)近現(xiàn)代最重要的普洱茶企業(yè)之一。其前身為范和鈞先生于1940—1942年間創(chuàng)建的“佛海實(shí)驗(yàn)茶廠”。但由于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，佛海實(shí)驗(yàn)茶廠建成后隨即閉廠，

普洱茶“越陳越香”在一般性認(rèn)識(shí)上具有它的經(jīng)驗(yàn)實(shí)證性， 貯藏年份已成為普洱茶市場(chǎng)中產(chǎn)品價(jià)格的重要砝碼，由于產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的不規(guī)范和市場(chǎng)不成熟，普洱茶的年份成為一個(gè)很富爭(zhēng)議，難于鑒別的普洱茶“考古學(xué)問題”，

普洱茶因“變”而“陳”，所以在眾多茶品中脫穎而出，且每個(gè)地方存放的普洱茶在口感上略有差異。昆明作為云南普洱茶的集散地，每年都要向外輸送大量的庫存，因天氣干燥而使普洱茶陳化變慢，保持了普洱茶的原味。

不飲普洱茶的人，收藏普洱茶有一定難度，不懂茶稍不小心就會(huì)上當(dāng)，這就是普洱茶市場(chǎng)真實(shí)現(xiàn)狀，同樣當(dāng)年普洱茶也同是一個(gè)茶區(qū)，其價(jià)格相差數(shù)倍，不懂茶的你收藏普洱變老茶的同時(shí)，你也許會(huì)收藏了后半生的遺憾；一

據(jù)我喝茶的經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為茶有五種不同層次的香：表面香、滋味香、湯底香、冷杯香和回味香。
表面香很容易獲得：開水沖下去，茶香揚(yáng)起來，有的還怕聞不夠仔細(xì)，把蓋子捂緊，溫度達(dá)到最盛時(shí)，猛地把蓋子揭開，湊在鼻

這兩年的普洱茶市場(chǎng)越來越捉摸不定，一邊是淘寶上到處理16元一餅包郵的老班章滿天飛。一邊是茶價(jià)越來越高，高的賣點(diǎn)在繼承了前幾年的古樹概念外，主要還是增加了一個(gè)“純”字在其中。
冰島，老班章單株普洱茶接近

下關(guān)茶廠位于云南省大理市，地處蒼山南麓、洱海西岸。同勐海茶廠一樣，同為中國(guó)近現(xiàn)代最重要的普洱茶、緊壓茶企業(yè)之一。其前身為1941年創(chuàng)建的“康藏茶廠”，此后曾多次更名。新中國(guó)成立后的的1950年，正式定名為