普洱茶之得名，一則以其濃釅氣韻，一則以其越陳越醇厚的特性，兩者成為普洱茶有別于其它茶類茶品的獨(dú)特辨識(shí)度。但若在普洱茶的制作過程中使用不當(dāng)?shù)闹瞥坦ば?，特別是高溫制...

為啥有時(shí)候喝普洱茶會(huì)喝到酸味兒？ 是茶葉不好么？ 其實(shí)普洱茶有酸味究竟好還是不好，并不能一概而論，普洱茶本身所含的物質(zhì)中含有有機(jī)酸等酸類物質(zhì)的，所以普洱茶有酸味...

在鑒別普洱茶優(yōu)劣好壞時(shí)，最直接也是最適用的方法便是親自品飲，通過口感、體感的感官審評(píng)，對(duì)這款茶做出自己的評(píng)價(jià)，然后才決定下手購(gòu)買。下面就來看看在優(yōu)質(zhì)普洱茶口感與...

市場(chǎng)上的普洱茶品質(zhì)良莠不齊，劣質(zhì)茶產(chǎn)生的原因有很多，原料等級(jí)低，制作工藝不成熟，倉(cāng)儲(chǔ)條件不合適都會(huì)產(chǎn)生劣質(zhì)茶。作為消費(fèi)者，我們要能辨別出來劣質(zhì)茶，首先就要了解劣...

劣質(zhì)普洱茶的表現(xiàn)有哪些？ （1）條索松泡、輕薄、扁曲、刺手、斷碎多者； （2）茶條芽毫少、芽葉瘦小，老嫩混雜者； （3）茶條色澤泛黃、枯、暗、斑雜、色呆滯不潤(rùn)者...

倉(cāng)儲(chǔ)是形成普洱茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，也是廣受市場(chǎng)關(guān)注的問題。過去談倉(cāng)儲(chǔ)，大多是廣州、香港、馬來西亞等普洱茶傳統(tǒng)銷區(qū)的問題。而如今，隨著整個(gè)行業(yè)的不斷發(fā)展，普洱茶的從...

越陳越香，是普洱茶的共識(shí)。 越陳越香，讓普洱茶在茶葉大軍中脫穎而出，具備了和酒一樣的升值空間，讓普洱茶不僅可以用來喝，還可以用來收藏、投資。 可以說，越陳越香，...

先來看一下中國(guó)六大茶類的分類情況： 綠茶：不發(fā)酵茶類，如龍井、碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰等； 白茶：輕（微）發(fā)酵茶類，如白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等； 黃茶：...

越陳越香，越老越好的說法近年在茶友圈中盛行，而且黑茶中屢屢爆出老茶拍出價(jià)格不菲的高價(jià)，以致業(yè)內(nèi)追老茶成風(fēng)，部分人甚至把購(gòu)買老茶當(dāng)成了升值渠道。但是并不是所有的茶...

越陳越香，是普洱茶最核心的魅力。當(dāng)然，并不是所有的普洱茶都能越陳越香。 什么樣的茶值得存？最常見的說法是，要苦澀味足的茶才有強(qiáng)度，后期陳化出來才有醇味兒。 沒有...