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普洱茶新生茶的優(yōu)劣辨別方法丨經(jīng)驗(yàn)

普洱茶新生茶有好有壞,而對(duì)于辨別的方法,下面將詳細(xì)的為您介紹一下。圖片 生津的速度很重要:因?yàn)樯蚴呛苋菀椎?,很多原因可以令人生津,所以,過份注意生津的感覺反而...

普洱茶湯怎么也會(huì)“出油”?

在泡茶時(shí),有些茶友可能偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn),茶湯表面輕浮著一層薄薄的油霧,而且一吹即散。 這種白色的“油霧”,被稱為“茶氳(yūn)”或“湯氳”。這并不是什么雜質(zhì),而是茶...

普洱茶的湯色為何是這樣的?

有人會(huì)問:兩者的初始原料一樣、產(chǎn)地一樣為什么湯色差異會(huì)如此之大?普洱茶的“色”到底因何而來呢?帶著這樣的疑問,益信君今天就為大家揭開普洱茶湯色的奧秘。 生茶湯色...

如何判斷一杯普洱茶湯的活度

普洱茶湯的活度,我們可以理解為普洱茶湯的鮮爽度,也可以理解為茶湯的潤澤度、通透度,還可以理解為茶湯生津回甘的速度,一杯茶湯是否好喝,喝后是否能讓你回味無窮,都是...

普洱茶中的神秘品類“馬蹄腳”。

剛開始接觸普洱茶的人,乍一聽到馬蹄這個(gè)詞,或許會(huì)想到一種水生的果實(shí),長得圓圓的,吃起來甜甜的。但此馬蹄非彼馬蹄,普洱茶中的馬蹄,與吃的東西完全無關(guān),而是與一種形...
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

為什么普洱茶的葉底會(huì)出現(xiàn)紅梗?

葉底的品鑒對(duì)于普洱茶品鑒來說是非常重要的一個(gè)步驟,通過對(duì)葉底的分析可以鑒別茶葉品質(zhì)的不少信息。品鑒一款茶的葉底,是觀察茶葉的持嫩度、勻整度、色澤以及舒展度,甚至...

“馬蹄?!倍嗌俑竟?jié)有關(guān)系?

“看,我這個(gè)是春茶,我這個(gè)是古樹,因?yàn)橐话阍谥挥写翰韬凸艠洳枥锊庞旭R蹄?!薄D銊偨佑|普洱茶的時(shí)候是否也聽過這樣的說法,然后就這樣判斷古樹與春茶了。其實(shí)這是不是這...

正確認(rèn)識(shí)普洱茶中的“馬蹄腳”

剛開始接觸普洱茶的人,乍一聽到馬蹄這個(gè)詞,或許會(huì)想到一種水生的果實(shí),長得圓圓的,吃起來甜甜的。但此馬蹄非彼馬蹄,普洱茶中的馬蹄,與吃的東西完全無關(guān),而是與一種形...

馬蹄竟然還能喝?普洱茶里的馬蹄你有了解過嗎?

喝茶竟然能喝到馬蹄?這是怎么一回事?為何普洱茶里竟會(huì)驚現(xiàn)馬蹄……其實(shí)此馬蹄非彼馬蹄。普洱茶里的馬蹄,指的是普洱茶的梗。 普洱茶里為何會(huì)出現(xiàn)硬化的茶梗呢?是否喝到...

普洱茶有31種香味,你能聞出幾種來?

普洱茶是有氣味的,多數(shù)人都只認(rèn)識(shí)身邊熟悉的參照物來說是某某香,其中某些香味是普洱茶的魅力和韻味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上決定了普洱茶的價(jià)值。那么普...
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