所謂品質(zhì)，是指普洱茶的“越陳越香”的特點(diǎn)，而不是指因?yàn)椴煌钠斩柚械膬翰杷?、茶多酚等含量差異所造成的感官區(qū)別。普洱茶制作中，因?yàn)闅⑶喾绞?、干燥方式與制作其他茶葉很不一樣，為普洱茶的后發(fā)酵預(yù)留了發(fā)揮作用的空間，所以其品質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的發(fā)展而逐漸變化。

　　陳文品 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶葉科學(xué)系　　一、對(duì)關(guān)于云南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議的質(zhì)疑　　最近讀到網(wǎng)上落款時(shí)間為2017年6月15日，蓋有云南省茶葉協(xié)會(huì)公章，題為關(guān)于云南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議[1]的建議性發(fā)言稿。自

6月18日，由普洱茶王茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“普洱茶王”）主辦的“云茶金服”項(xiàng)目發(fā)布會(huì)在北京展覽館舉行。

普洱茶作為云南高原特色食品中較有代表性的品類，將首批獲得“QEH”指標(biāo)體系評(píng)定。

5月16日至20日，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所專家組在玉溪市新平彝族傣族自治縣對(duì)古茶樹進(jìn)行考察時(shí)，發(fā)現(xiàn)1株高約20米的古茶樹，初步估算樹齡在1000年以上，屬野生型喬木古茶樹，這是滇中地區(qū)首次發(fā)現(xiàn)千年野生古茶樹。

第十屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)暨第二屆中華愛(ài)茶嘉年華(簡(jiǎn)稱茶博會(huì))昨日落下帷幕，千款莞藏靚茶亮相，百款佳茗現(xiàn)場(chǎng)品飲、一次茶博會(huì)品盡六大茶區(qū)等主題在上周末先后亮相。最引人關(guān)注的是本次白茶抱團(tuán)進(jìn)莞來(lái)勢(shì)

隨著近些年古樹茶的火熱，各種“純料”，“單株”的概念也逐漸流行開(kāi)來(lái)，廣受市場(chǎng)追捧。這是為什么呢？

新中國(guó)以后，云南的普洱茶在大陸內(nèi)地沉寂了五十多年，一直到本世紀(jì)初才逐步被人們發(fā)現(xiàn)并知曉普洱茶真正的價(jià)值。

“這幾年普洱茶行業(yè)的消費(fèi)端正在發(fā)生‘裂變’，線上買茶和關(guān)于茶的時(shí)尚、文化消費(fèi)崛起，給行業(yè)帶來(lái)很大挑戰(zhàn)，茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)必須順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)。

云南省政協(xié)副主席喻頂成率領(lǐng)省政協(xié)“云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況”重點(diǎn)調(diào)研組蒞臨勐海陳升茶業(yè)有限公司調(diào)研，西雙版納州政協(xié)副主席李忠建等州政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。