云南的茶山旅游是伴隨著普洱茶市場的升溫而興起的新型旅游方式。在古茶園吃住，去體驗返璞歸真的茶農(nóng)生活，融入少數(shù)民族風俗的茶文化旅游，正在成為一種趨勢與時尚。茶山由于其云南特色高原獨特的風貌，以及上千年來流傳的茶源頭的歷史，加之古茶樹概念的提出與追捧，當普洱茶市場走向規(guī)范有序時，茶山也跟著熱鬧起來，與此同時，各類茶山行活動的也紛紛舉辦，每年春天，茶人茶商且不說，那些尋求另類旅行路線，特別是對普洱茶情有獨鐘的外省游客們來說，能在春日暖陽中一覽普洱茶原產(chǎn)地，走進云南少數(shù)民族的生活，才算實實在在的來過一趟魅力大云南。

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　　這讓人看到茶山旅游正將成為云南普洱茶原產(chǎn)地特有的新型農(nóng)業(yè)旅游?！稗r(nóng)業(yè)旅游”，這個名詞對于愛好環(huán)球旅行的人們來說并不陌生。它源于20世紀60年代初的西班牙，為了應付越來越多請求借宿的游客，有些西班牙農(nóng)場主將自家房屋改造裝修為旅館，接待來自其他城市的旅游者觀光度假，由此被認為是農(nóng)業(yè)旅游的起源。近年來，國外農(nóng)業(yè)旅游又向深層次發(fā)展，旅游者不僅“看”而且“干”，由過去欣賞結果，變?yōu)閰⑴c過程。

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　　日本的一些旅行社會利用假期，組織城市游客到農(nóng)村和農(nóng)民共同生活、學習插秧和采茶，去農(nóng)場體驗草原放牧，牛棚擠奶；在耕種和收獲中分享農(nóng)家樂的“插秧割稻旅行”或“采茶旅行”。在收獲的季節(jié)，旅行社會發(fā)出幾小包稻米或茶葉給游客寄去，讓大家親口嘗一下自己的勞動果實。而法國的紅酒莊園則除了在收獲的季節(jié)提供游客們采摘葡萄，還能夠讓游客們參觀紅酒釀造過程，品嘗新酒，購買陳釀。

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　　對比起國外農(nóng)業(yè)旅游，云南茶山行旅游更像是一個正處在雛形又朝著農(nóng)業(yè)觀光旅游方面發(fā)展的新鮮事物。除了普洱茶產(chǎn)業(yè)的興盛這個重要原因之外，更多的還是城市人開始厭倦車水馬龍，渴慕原生態(tài)鄉(xiāng)村生活的心態(tài)。仔細分析這幾年前往茶山旅游的人們，除了對普洱茶的喜愛，更多的則是因為常年生活在城市里，疲于應對各類工作和欲望所帶來的壓力，靈魂跟不上身體的腳步，或者心靈上沾染了世俗塵埃，緣起一杯普洱茶，就這樣跟隨著普洱茶，遠離了重重霧霾，相約著一起走進茶山滌肺養(yǎng)心去了。

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　　云南普洱茶山旅游正是這樣一類時尚的農(nóng)業(yè)旅游。在普洱、臨滄、保山、西雙版納等云茶主產(chǎn)區(qū)，每年都有以千年古茶樹為重點舉辦祭茶祖活動，融入布朗族、拉祜族、佤族、傣族、哈尼族等云南特有少數(shù)民族文化元素，打造以普洱茶為重點的少數(shù)民族茶文化，帶動了云南著名茶山頭自駕游熱潮。各類少數(shù)民族聚集的山頭風情迷人，茶味更是隨地貌與氣候變幻萬千，這些都是引人入勝之處。所以，不論是正在申遺路上的景邁山，還是賀開——云南連片面積最大、密度最高的古茶園，都出現(xiàn)了來自全國各地越野SUV的身影……這些蘊含豐富茶資源的茶山和越來越多慕名前來的人們早已經(jīng)成為了云南農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的巨大推力。

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　　在意大利，農(nóng)業(yè)旅游也稱作“綠色假期”。大家都知道意大利是世界上旅游業(yè)最發(fā)達的國家之一，人家早在1865年就成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”，專門介紹城市居民到農(nóng)村去體味農(nóng)業(yè)野趣，與農(nóng)民同吃、同住、同勞作，專供“綠色旅游”者飲食起居的農(nóng)莊已有6500間。在這方面，云南的茶山旅游就算慢了一個多世紀，作為農(nóng)業(yè)旅游，表現(xiàn)出來的形式也是大體相同。大部分來到茶山旅游的游客們也會根據(jù)行程安排，下榻在各種各樣的農(nóng)家樂里，與茶農(nóng)同食一碗飯，同飲一杯茶，或去茶企初制所參觀大廠家的生產(chǎn)，但是更多地還是熱衷于同茶農(nóng)們一起上山摘茶、炒茶，并且會親自動手進行茶餅的壓制，最后再用一張寫有自己親筆簽名的棉紙將茶餅包裝起來，真正體驗普洱茶制作過程中的“原汁原味”。游客們不僅能夠和當?shù)夭柁r(nóng)在春茶采摘的季節(jié)共同體驗采茶的樂趣，觀賞茶山蔥蘢美景，體驗茶農(nóng)生活，還能購買到貨真價實的新鮮毛料。

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　　這些只有在茶山上才會上演的節(jié)目，讓眾多渴望“綠色假期”的“城市漂流者們”得到了莫大的心靈慰藉。綠色假期之所以成為農(nóng)業(yè)旅游的主色調(diào)，在于自然是絕對受人尊敬的對象，而非人類征服的對象，茶山旅行的目的就是讓人對自然產(chǎn)生敬畏，在茶山這樣一種完整的生命體中，又包含著無數(shù)的個體生命，來到這里的人們發(fā)現(xiàn)自己也不過只是其中的一個微小生命，令人震顫的茶山充滿著無限的包容力，能夠讓人尋到失去的自己，這也是來到茶山旅游的最終目的。

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　　除了心靈上的重塑之外，茶山旅游一定得是將旅游與農(nóng)業(yè)交叉形成的新型旅游產(chǎn)品，融入茶葉生產(chǎn)、觀光、修身、參與、體驗、習農(nóng)、品嘗、購物、娛樂、度假等等為一體。國外成熟的農(nóng)業(yè)旅游就給云南茶山旅游提供了示范的模板。但是當前的云南茶山農(nóng)業(yè)旅游就像在襁褓中的嬰兒時期，需要國家政策的出臺，需要當?shù)卣姆龀?，需要民間自發(fā)的組織來幫助茶山旅游進行形成規(guī)范。這樣，必須成立相關管理部門進行有序的指導和引導，增加配套設施如餐飲、娛樂以及購物場所的建設，將游客數(shù)量控制在景區(qū)容量范圍之內(nèi)，而不是對于所有來客都盲目接待，這樣勢必導致游人擁擠帶來的住宿和環(huán)境污染問題。

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　　為了不讓茶山旅游成為一把福利茶農(nóng)卻又傷害茶山的雙刃劍，目前茶山上，從茶商到茶農(nóng)都已經(jīng)有了對茶樹的環(huán)保意識，明白了這片不可復制的茶樹們對于茶農(nóng)和茶商是多么寶貴的資源。茶農(nóng)茶商們對于保護茶山資源越來越有默契，隨處能夠看到茶商們與當?shù)夭柁r(nóng)們的和諧相處的畫面。這來來往往的一茬茬游人們，也在感受百年千年古茶山古茶樹古鎮(zhèn)古村落的震撼之時，也看到茶商與少數(shù)民族茶農(nóng)們?yōu)榱藢⑵斩柁r(nóng)業(yè)旅游做成一條健康長久的產(chǎn)業(yè)鏈而不斷努力著。

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　　所以，不管普洱茶有著多么跌宕起伏的經(jīng)歷，在市場中是處在波峰抑或谷底，茶山上從來都是熙熙攘攘，人來人往不間斷，大理麗江的柔軟時光不會比茶山更加誘人。也是如此，對普洱茶不論是源頭或是工藝上的好奇心，最終驅使著眾多茶人競相前來，有的人留下來成為一枚專注普洱的茶人，有的人滿載著茶山記憶成為了普洱茶的粉絲，就是這樣一個又一個或有心無心的“有的人”，讓更多的人們知道了云南這個旅游大省，還有茶山農(nóng)業(yè)旅游這樣一件新潮時尚的事。

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　　這樣勢必帶來開化而不失原始的風味，文明現(xiàn)代感十足而又滿溢詩情畫意。當越來越多的人徜徉在田園風光之中的同時，也給當?shù)夭铇I(yè)建設注入了無窮的活力。

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來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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