上周六,全國首個普洱茶醞化中心項目落戶東莞道滘鎮(zhèn)。此項目由華南農(nóng)業(yè)大學和七彩云南普洱茶等企業(yè)提供技術支持。據(jù)悉,此項目將為東莞市民提供一個集茶研所、文化體驗、交易、物流、陳化為一體的大型綜合平臺。
據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學項目負責人介紹,東莞是全國收藏普洱茶最多的地級市之一,喝普洱茶和收藏普洱茶已經(jīng)深入民心。東莞各鎮(zhèn)區(qū)分布著大小茶行約5000家左右,個體收藏者也達6萬人。他們大多采用自營的小作坊模式,固步自封,缺乏一個大型綜合的開放性服務平臺。隨著東莞醞化中心項目的成立,這一境況將有所改變。
據(jù)了解,該醞化中心占地總面積2600平方米,倉儲面積1900平方米,可存放1500余噸普洱茶,可為普洱茶愛好者提供普洱茶醞化整體技術服務。針對普洱茶沖調(diào)、飲用、收藏、定制等多方面的特殊性,中心將為普洱愛好者提供倉儲、陳化等服務;也可以幫助會員進行專業(yè)保存、代客交易、代客尋茶、禮贈、定制等服務;甚至還提供茶道定制培訓、茶藝師上門服務、收藏沙龍、采茶體驗等更加人性化的服務。
與此同時,華南農(nóng)業(yè)大學與七彩云南普洱茶簽署了“普洱茶優(yōu)質(zhì)高效陳化技術開發(fā)集成研究項目”戰(zhàn)略合作協(xié)議,預計三年內(nèi)完成。參加此次活動的還有華南區(qū)域的普洱茶經(jīng)銷商,他們攜手發(fā)布誠信宣言,保證為廣大普洱茶愛好者提供良好的購買渠道保證,讓普洱茶愛好者購買到貨真價實的普洱茶產(chǎn)品。
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