我國(guó)江南茶區(qū)位于長(zhǎng)江以南,大樟溪、雁石溪、梅江和連江以北,涵蓋廣東北部、廣西北部、福建中部及北部、湖南、浙江、江西、湖北南部、安徽南部、江蘇南部等地區(qū)。
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? ? 江南茶區(qū)大部分是低丘低山地區(qū),但亦有海拔1000米的高山,比如安徽黃山、浙江天目山、江西廬山、福建武夷山等。?江南茶區(qū)的土壤基本上是紅壤,部分是黃壤。這一茶區(qū)栽植的大都是灌木型中葉種與小葉種茶樹(shù),還有一小部分小喬木型中葉種與大葉種茶樹(shù)。江南茶區(qū)適合發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶等。
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