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中國(guó)是茶樹的祖國(guó),云南省是世界茶樹原產(chǎn)地,茶產(chǎn)業(yè)是云南省山區(qū)、半山區(qū)群眾脫貧致富奔小康不可替代的經(jīng)濟(jì)作物,發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),對(duì)我省與全國(guó)同步建成全面小康社會(huì)意義十分深遠(yuǎn)和重要。多年來(lái),在歷屆省委省政府的高度重視下,云南省茶葉產(chǎn)業(yè)獲得長(zhǎng)足發(fā)展。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年全省茶園面積達(dá)580萬(wàn)畝,采摘面積達(dá)472萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量27.35萬(wàn)噸,茶葉綜合產(chǎn)值223.29億元,是我國(guó)名符其實(shí)產(chǎn)茶大省。但縱觀我國(guó)茶產(chǎn)業(yè),我省離產(chǎn)茶強(qiáng)省還有較大差距,如何縮短差距?我們的優(yōu)勢(shì)在資源、在生態(tài),特色在普洱茶。因此,我們必須從資源開發(fā),生態(tài)保護(hù)入手,努力助推普洱茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
一、加強(qiáng)茶樹資源開發(fā)利用和茶樹種質(zhì)改良創(chuàng)新,選育優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的普洱茶專用品種。
云南省茶樹品種資源十分豐富,據(jù)報(bào)道,按照張宏達(dá)教授對(duì)山茶樹屬植物分類:世界茶組植物已發(fā)現(xiàn)的有30個(gè)種和4個(gè)變種,分布在我國(guó)的就有29個(gè)種和4個(gè)變種,其中分布在云南的有26個(gè)種和3個(gè)變種,并且有17個(gè)新種和1個(gè)變種是世界茶譜中尚無(wú)記載的。云南茶樹資源之多,可稱世界之冠,這充分證明云南是茶樹起源中心。豐富的茶樹資源為開展茶樹品種選育創(chuàng)造了條件。
20世紀(jì)五十年代初,我國(guó)內(nèi)地大專院校畢業(yè)的莘莘學(xué)子不畏艱險(xiǎn)奔赴邊疆,開啟了云南茶葉科技工作之先河,從那時(shí)起茶樹育種工作者克服重重困難,潛心開展研究,先后選育地方茶樹品種199個(gè),其中有性系良種153個(gè),無(wú)性系良種46個(gè),向國(guó)家推薦的勐海、鳳慶、雙江勐庫(kù)3個(gè)大葉茶群體種被審定為國(guó)家級(jí)有性系良種;
主要采用系統(tǒng)選育、雜交育種等手段開展茶樹品種選育工作,成功選育出云抗47號(hào)等優(yōu)良品種20余個(gè)
良種選育成績(jī)卓著,目前,云南全省有省級(jí)以上無(wú)性系良種23個(gè)。
經(jīng)過(guò)系統(tǒng)選育和人工雜交育種,選育出了云抗10號(hào)、云抗14號(hào)、佛香1號(hào)、云梅、矮豐等25個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)茶樹無(wú)性系良種,獲國(guó)家新品種保護(hù)權(quán)2個(gè)(云茶1號(hào)、紫娟);優(yōu)質(zhì)普洱茶專用品種選育取得較大進(jìn)展。目前,在全省推廣應(yīng)用的無(wú)性系良種茶園面積220多萬(wàn)畝。其中,云抗10號(hào)在全省推廣種植面積達(dá)200多萬(wàn)畝。
發(fā)揚(yáng)我省茶業(yè)界前輩獻(xiàn)身科研工作的精神,認(rèn)真總結(jié)他們?cè)诓铇滟Y源和育種方面的成功經(jīng)驗(yàn),緊跟現(xiàn)代人生活多樣,需求多樣的特點(diǎn),充分發(fā)揮我省茶樹資源豐富,形態(tài)多樣的優(yōu)勢(shì),積極開展普洱茶專用品種、紅茶專用品種、特色茶(高氨基酸、高茶多酚、低咖啡堿、高花青素)專用品種選育工作,不斷提升云南省茶葉產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。
積極開展抗逆性(抗病蟲、抗旱、抗寒、抗?jié)? 育種創(chuàng)新,提高茶樹自身抗擊自然災(zāi)害和生物災(zāi)害能力,減少對(duì)環(huán)境非友好型物質(zhì)的投入,保護(hù)茶園優(yōu)越生態(tài)環(huán)境,維護(hù)茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展。
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