剛學會喝普洱茶那陣子,了解到不少云南普洱茶古樹的生長地,除了著名的三大茶區(qū)臨滄、普洱和版納之外,保山、德宏、紅河、大理也有很多大茶樹,尤其寶山的昌寧,據說古樹樹齡很大,規(guī)模也很可觀。
依稀還記得當初在茶書中查到:昌寧漭水大葉茶的茶多酚含量,在云南茶樹群體種里出類拔萃,僅次于冰島,其浸出物更是冠絕群雄!所以一直對漭水茶印象特別深。
喝過幾次昌寧的普洱茶,總感覺偏澀,便想當然地以為那邊的茶更適合制作紅茶,當然昌寧紅茶也當真是云南數一數二的優(yōu)質紅茶了。
后來通過茶友的介紹,知道那里還有一個出產優(yōu)質普洱茶的古樹群落——黃家寨
瀾滄江流域是茶的故鄉(xiāng),而其上游為昌寧。昌寧境內山高谷深、溫差小、降雨充沛、濕度大、漫射光多,多氣候類型在境內交織,形成了晨霧暮靄的獨特宜茶氣候,土壤肥力適中、植物多樣性等,為茶樹造就了得天獨厚的生長環(huán)境。
昌寧也是著名的核桃之鄉(xiāng)
昌寧漭水位于被稱為“東方多瑙河”的瀾滄江畔,亦是一個人杰地靈、山清水秀的地方。黃家寨古樹茶林、“文墨之鄉(xiāng)”美譽、萬畝泡核桃林、瀾滄江風光、天堂山莽莽林海、沿江野生茶群落等各具特色的景觀,猶如一顆顆璀璨明珠,點綴在三百多平方公里的漭水大地上。
“漭”,從水,莽聲,本義是形容洪水廣闊無邊。據一位熟知當地文史的老先生介紹,漭水得名于明代對這里進行開發(fā)的莽氏家族,可能是因為這里離瀾滄江近,草木茂盛,水資源豐富,在歷史變遷中莽就變成了“漭”。
昌寧是歷史上茶馬古道重要支道的必經之地,而漭水是昌寧縣古茶樹數量最多、分布最廣的鄉(xiāng)鎮(zhèn),是昌寧乃至滇西栽培型茶樹重要原產地,被譽為“古樹茶之鄉(xiāng)”、“昌寧茶源”。這里除了馳名中外的紅茶,普洱茶同樣讓人驚艷。
其中位于云南昌寧漭水鎮(zhèn)的黃家寨,可以說是普洱茶新秀之地了,漭水黃家寨的古樹茶樹勢高大,樹姿直立,葉芽肥大,葉質柔軟,葉色油綠,內含水溶性物質較高,深受廣大茶客的青睞。
黃家寨的茶,或許不如老班章那樣雄渾霸氣,亦不像景邁那樣蘭香馥郁,但它獨特的漭水之韻絲毫不辜負廣大茶客的青睞,對于黃家寨春古茶,你還能錯過嗎?
圖片來源:普洱茶吧論壇 文:刀哥(部分資料來源于網絡)
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