造化之功,物極必反;昔聞荒漠中葡萄,用之,必得佳釀;今見邦東亂石間之茶樹,品之,流連忘返。香中別有韻,清格不知寒。
由于邦東茶區(qū)土層中石礫較多,茶樹就必須使勁往下扎根,以獲得更充足的營養(yǎng)元素及水分,自然而然,比一般的茶樹多了深層土壤里的元素。茶葉中的內涵物質因為少水的原因,芽葉內含物質濃度高,進而造就了邦東茶
,共呈現于一杯香茗中。
品飲者,細細咂味巖韻與陳韻的口感層次;
收藏者,靜靜觀賞奇妙巖茶隨歲月變化的陳化之美,別有一番人生趣味。
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