昔歸,在普洱茶界素有“臨滄班章”之稱,因其濃、厚、甘、香而不失幽雅的獨(dú)特茶氣獲得廣大茶友的喜愛與追捧。2017年9月20日,知名茶企合和昌茶業(yè)匠心力作的名山茶“昔歸”正式上市。
生而考究 自成一派
昔歸茶產(chǎn)于云南省臨滄市邦東鄉(xiāng)昔歸村忙麓山,屬于邦東大葉種。忙麓山茶區(qū)“頭頂大雪山,腳踩瀾滄江”,平均海拔750米,地理位置優(yōu)越。茶區(qū)擁有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,氣候適宜,土壤中有機(jī)質(zhì)、全氮含量高,適合茶樹自然生長(zhǎng)。獨(dú)一無二的生態(tài)環(huán)境,孕育了昔歸茶出眾的品質(zhì),合和昌“昔歸”老樹圓茶正是來自這個(gè)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶區(qū)?!拔魵w”延續(xù)了合和昌茶業(yè)一貫的品質(zhì)基因,經(jīng)匠心特制,帶著自成一派的風(fēng)韻出現(xiàn)在人們面前。
昔歸茶產(chǎn)量稀少,因此尤為珍貴。昔歸茶曾幾度作為貢茶,接受皇帝的欽品。據(jù)《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。合和昌茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于昔歸茶原料珍稀,此次合和昌“昔歸”僅限量出品12800餅。
名山野韻 一品傾心
昔歸茶又被人們稱為“藤條茶”或是“柳葉茶”,條索黑緊狹長(zhǎng),內(nèi)質(zhì)豐富。茶葉中的水浸出物、咖啡堿、茶多酚等內(nèi)含物質(zhì)相對(duì)較高,因而表現(xiàn)出高香、味濃、耐沖泡等品質(zhì)特征。
“甘香之巔,潤(rùn)化出奇”,恰如其分地表達(dá)了合和昌“昔歸”古樹圓茶甘香潤(rùn)澤、柔中帶剛、獨(dú)樹一幟的名山茶韻。資深茶友普遍對(duì)“昔歸”這樣評(píng)價(jià):湯體細(xì)膩輕盈,滋味厚重,香氣高銳;茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,山野韻味十足;口腔留香持久,口感飽滿醇正,一品便難以忘懷。
品質(zhì)保障 轉(zhuǎn)化可期
普洱茶有著“越陳越香”的特點(diǎn),品質(zhì)好的普洱茶,經(jīng)陳化后口感會(huì)變得更加醇厚。合和昌茶業(yè)在原料選取、制作工藝、品質(zhì)管控等方面向來精益求精,品質(zhì)得到業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)可?,F(xiàn)已推出多款名山普洱茶,如班章、易武等,經(jīng)過時(shí)間的沉淀,茶品的品飲價(jià)值及市場(chǎng)價(jià)值已得到充分體現(xiàn)。此次的“昔歸”老樹圓茶被認(rèn)為是合和昌茶業(yè)2017年的又一力作,自發(fā)布上市預(yù)告以來便受到廣大茶友的熱切關(guān)注,而昔歸茶本身稀少珍貴,現(xiàn)有合和昌茶業(yè)的品質(zhì)保障,后期轉(zhuǎn)化效果值得期待。
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