2017年9月26日,湖北省恩施土家族苗族自治州,國際茶業(yè)大會在此召開。來自加拿大的Jeff Fuchs講述了自己徒步走完6000公里茶馬古道的獨特經(jīng)歷。在8個月的時間里,他徒步穿越云南、西藏、尼泊爾和印度,登遍數(shù)十座雪峰,成為首個徒步走完6000公里茶馬古道的西方人。
Jeff在十多歲的時候就迷上了茶葉。他最迷戀的,是茶馬古道的傳奇故事,以及云南的茶?!安桉R古道上每一株茶樹、每一片茶葉及茶人茶事,都存續(xù)著茶的歷史與文化。”Jeff說,云南的茶歷史悠久,醇香質(zhì)樸,散發(fā)著獨特的東方魅力。
▲茶馬古道
一個加拿大的青年,愛上茶馬古道,愛上云南茶,不是偶然的。加拿大茶葉協(xié)會主席louise Roberge指出,隨著加拿大移民的增加,茶葉市場正逐漸多樣化,其中普洱茶在加拿大有非常大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
▲加拿大茶葉協(xié)會主席Louise Roberge
▲加拿大楓葉風光
仿佛是呼應著北美地區(qū)對普洱茶的喜愛,一款神秘的普洱茶在加拿大浮出水面,這款由加拿大中國總商會定制的尊品,品牌大氣響亮:東方淳。
東方淳解秘之一:云南 下關(guān)
▲下關(guān)沱茶原產(chǎn)地——蒼山洱海秀麗風光
美麗的云南大理,地處滇西要沖,滇藏茶馬古道、西南絲綢之路以及中緬之路于此交匯,成為"站在亞洲文化十字路口的古都",是中國西南茶馬古道中心,其最著名的四大景觀,是“風花雪月”: 下關(guān)風,上關(guān)花,蒼山雪,洱海月。聞名中外的百年品牌下關(guān)沱茶,就產(chǎn)自于加工精制茶葉的理想環(huán)境:終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱。大理(下關(guān))是世界沱茶的原產(chǎn)地,曾一度是中國緊壓茶加工中心。
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東方淳解秘之二:雙江勐庫喬木古樹茶 ?冰島茶區(qū)
雙江是云南優(yōu)質(zhì)普洱茶生產(chǎn)基地,“勐庫”牌被評為中國馳名商標。冰島茶種歷史悠久,據(jù)有關(guān)史料記載:在明代成化二十一年(1485年),雙江的勐勐土司派人引種200余粒,在冰島培育成功了150余株,現(xiàn)今尚有二十余棵存世,距今大約500年左右。冰島古茶更被譽為普洱茶之極品。
雙江因水而得名。瀾滄江、小黑江交匯于縣境東南,北回歸線橫穿縣境,境內(nèi)有大小河流106條,森林覆蓋率達65%,被譽為“北回歸線上的綠色明珠”。
雙江因茶而聞名。雙江是中國勐庫大葉種茶源生地,勐庫大雪山1.27萬畝野生古茶樹群,是目前國內(nèi)外已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、面積最廣、密度最大、原始植被保存最完整的世界第一野生古茶樹群落。
“東方淳”下關(guān)古樹普洱茶,就是精選云南雙江勐庫大雪山冰島茶區(qū)西半山傳統(tǒng)手工古樹茶菁為原料,經(jīng)百年下關(guān)傳統(tǒng)工藝壓制而成。
東方淳所選用的原料,大葉喬木樹茶。長大葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,湯色金黃透亮,茶香濃郁。口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚。不但深受茶友贊譽,而且,還有助于降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化等保健功能。
法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果"。中國昆明醫(yī)學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能有助于人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好保健作用。
▲艾米爾實驗報告原文
此外,普洱茶對防癌抗癌、養(yǎng)胃護胃、消炎殺菌、健牙護齒、抗衰老等方面,也具有不同的保健輔助功效。
東方淳解秘之四:產(chǎn)品介紹
東方淳分為餅茶和磚茶兩種形制。
東方淳(餅茶)
采用經(jīng)典傳統(tǒng)的筍葉包裝形式,防潮、透氣的同時,筍葉散發(fā)的清香氣味保證普洱茶存儲的不變味。
東方淳產(chǎn)品標簽信息采用“中國紅”色系吊牌形式展現(xiàn),細節(jié)之處盡顯東方特色。
該茶餅型圓整,條索肥緊,飽滿而結(jié)實。
【產(chǎn)品名稱】東方淳下關(guān)古樹餅茶(泡餅)
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈 ?含 ?量】2.5千克/筒
【產(chǎn)品規(guī)格】357克/片×7片/筒×4筒/件=10千克/件
【生產(chǎn)日期】2017年11月
東方淳(磚茶)
該磚茶外形方正,采用傳統(tǒng)紙質(zhì)和筍葉包裝,便于攜帶,方便拿取。
越陳越香的東方味,茶葉條索肥長,芽尖肥厚多毫,葉條壯實完整。
【產(chǎn)品名稱】東方淳下關(guān)古樹磚茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈 ?含 ?量】250克/片
【產(chǎn)品規(guī)格】250克/片×4片/筒×12筒/件=12千克/件
【生產(chǎn)日期】2017年11月
東方淳品質(zhì)特點:回甘。
甘之韻,香之雅,陳之味足以形容其獨特口感滋味。
湯色金黃透亮,香氣濃郁獨特,滋味濃厚飽滿、回甘強生津快、韻豐富味悠長。綠色生態(tài),品藏珍茗。
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