品飲誤區(qū)1:喝茶可以代替喝水?
既然喝普洱茶有保健功能,那是不是可以每天只喝茶就夠了呢?可以用喝茶代替喝水嗎?答案當(dāng)然是不行的。因為茶水中含有大量的其他物質(zhì),攝入過多的微量物質(zhì)身體不會吸收,反而會產(chǎn)生一些反作用,就像我們吃雞蛋一樣,人體每天只能吸收一個雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì),吃多了,高血壓、高血脂等等都隨之而來了,喝普洱也是這個道理。而且普洱生茶咖啡堿的含量比較多,如果喝得太多會影響睡眠。
建議:正確的喝普洱的習(xí)慣應(yīng)該是每天1-2次,飲茶與飲水的量對半開。每天喝12—15克茶葉就足夠了。
品飲誤區(qū)2:愛普洱,只喝普洱?
愛普洱茶沒錯,但是從健康的角度,我們并不提倡一年四季,一成不變只喝普洱茶。中醫(yī)認(rèn)為,茶葉因種類不同,其性能和功效也各異,對人體的保健也有不同的作用,所以一年四季飲茶應(yīng)根據(jù)茶葉的性能和功效,隨季節(jié)的變化而選擇不同品種的茶葉。春季,天氣乍暖還寒,以飲用香氣濃郁的花茶為好,有利散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣的生發(fā)。夏季,氣候炎熱,適宜飲用不發(fā)酵茶。如綠茶和普洱生茶,因其茶性苦寒,可消暑解熱,又能促進(jìn)口內(nèi)生津,有利消化。秋季,選用半發(fā)酵茶最理想,如青茶、巖茶,不寒不熱,既能消除體內(nèi)余熱,又能恢復(fù)津液。冬季,則應(yīng)選用味甘性溫的發(fā)酵茶,如紅茶和普洱熟茶,以利蓄養(yǎng)人體陽氣。
建議:家里可以多備幾種茶類,根據(jù)自己當(dāng)下不同的需要喝不同的茶。
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