說到普洱,言必稱越陳越香,甚至很多茶友認為,普洱茶的新茶不能喝,一定要存放多年后才能喝。并且很多人認為,年份越久的普洱,越值錢,口感也就越好。事實真的是這樣的嗎?
長話短說,以下這6點普洱茶真相同廣大茶友分享:
1、歷史上并沒有藏新茶喝老茶之說,普洱茶多是喝新茶。
2、上世紀90年代以前有藏茶習慣的只有香港等極少數(shù)地方,藏茶數(shù)量有限,而且經(jīng)過這些年巳經(jīng)喝得差不多了。
3、市場上標注有30年以上的大約99%是假的,而且在1%的真老茶中保存好的不到三分之一。
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4、2007年普洱茶熱炒時茶廠、供銷社倉庫,茶農(nóng)家里幾乎都被搜尋過,想撿漏真老茶的可能性幾乎為零。
5、近年以廣東為主出現(xiàn)了許多各種憶想出來的包裝方式和文字、品牌的老茶,基本都是用熟茶或輕度發(fā)酵茶作舊的假老茶。在真正的老茶包裝的文字中不會有"古樹"、"普洱茶"這些字眼。
6、普洱茶陳放幾年,口感的確會有好轉(zhuǎn),但不是越陳越香,最佳品飲期3-5年、還有8-10年,超過15年基本不會有好茶,內(nèi)含物質(zhì)丟失,或倉儲失敗,導致發(fā)霉。另:正常老茶葉底栗紅色,色澤一致,中間不會有黑葉黑梗,不軟爛,不僵硬。超過50年也一樣。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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