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陳財普洱茶

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歷史·從陳永記到華勝茶莊(下)

1923年,銓盛煙茶莊的老板周銓約請陳綸到他的煙茶莊工作,做茶莊的襄理,也就是茶莊的副總經(jīng)理。次年,有鄰居失火,殃及陳家的茶莊,陳永記被大火燒為灰燼。...

歷史·從陳永記到華勝茶莊(下)

??? 1923年,銓盛煙茶莊的老板周銓約請陳綸到他的煙茶莊工作,做茶莊的襄理,也就是茶莊的副總經(jīng)理。次年,有鄰居失火,殃及陳家的茶莊,陳永記被大火燒為灰燼。同年,陳克齋先生也在廣州逝世,兩禍同至,陳綸呼天搶地,痛不欲生。隨后他發(fā)誓多做善事,祭奠老人家。以后幾年,他誦經(jīng)拜神,拿出自家的錢糧,為災民施粥,救濟昆明火藥庫大爆炸的災民,掩埋遺骨,做了很多善事,被市政府給予徽章褒獎。


??? 1928年,他得到昆華醫(yī)院第一任院長秦光弘的父親秦子蕃的幫助,借款3萬元開設自己的茶莊華勝茶莊。為此他向老東家銓盛祥的周銓辭職,周銓堅決不放,認為他給陳綸發(fā)著雙工資,陳綸一走,會給銓盛祥的茶葉業(yè)務帶來很大損失。陳綸解釋說,“我不能一輩子幫人,總要有自己的買賣吧!”他請來當時煙茶業(yè)的一些有影響的大佬們,在蘆茶會館擺了兩桌,請大家評理。最后,在大家的協(xié)調(diào)下,他和銓盛祥達成了一個不平等條約,就是以后華勝茶莊每賣一擔茶,都要在利潤里拿出50%給周銓。茶莊開業(yè)后,周銓每天都要來華勝茶莊坐一會,儼然是太上老板。這個約定一直執(zhí)行到幾年后周銓去世,陳綸又為他們培養(yǎng)了一個姓傅的管理人,此事才算完結。

??? 1930年,陳綸接手過去父親的事業(yè),成了蘆茶會館管事。蘆茶會館后部是神廟,神廟里供奉有孔明的塑像。還有一些住房,被租給鐵路局和法國卜內(nèi)門公司。這一部分陳綸未作改動,但對前院,卻做了大手術。陳綸雇工將原來前院的戲臺改造為四院住房,八間鋪面,既可以防軍隊經(jīng)常以這里空曠閑置而進來駐扎,也可以為蘆茶幫所有會員增加一些收入。

??? 華勝茶莊從茶行批發(fā)茶葉,回來后分揀、拼配、包裝后銷售散茶。同時,陳綸先生用自己在公益茶行、銓盛祥學到的技術和銷售技巧,加上自己不斷地鉆研,開發(fā)出很多自己的再加工產(chǎn)品,包括沱茶、七子圓茶、方茶、各色花茶等。他們設計了自己的克己正心商標,并買來絲網(wǎng)印刷的設備,自己印刷自己的商標。在他的“克己正心”商標上,寫有這樣的文字:“專辦普洱景谷勐庫鳳山名茶,專銷川廣貴黔閩杭贛秦等省”。他們還設計了自己的美壽商標包裝盒,盒子外面是梅花鹿、童子、壽星、美女,即麻姑獻壽;一打開盒子是一個喜鵲,寓意開盒見喜(與云霽茶莊的美壽商標應該有區(qū)別。陳佩仁先生的美壽商標在文化大革命被燒掉,我沒有見到)。

??? 1945年,高中畢業(yè)的陳佩仁回茶莊幫助父親經(jīng)營茶莊,并很快接替了父親,成了茶莊的經(jīng)理。在父親的協(xié)助下,他把茶莊經(jīng)營得風風火火。他們在劉家營現(xiàn)在的冶金機械廠附近買了廠房、倉庫,規(guī)?;厣a(chǎn),成了昆明中等規(guī)模的茶莊。同時,他們與別人合營染衣廠,為軍隊和民眾大量印染衣服,生意相當紅火。他們對新生事物絕不排斥,并且主動琢磨,悄悄試驗。比如,抗戰(zhàn)時期,他們看到進入云南的大量外省人喜歡花茶,就到昆明近郊的宜良購進珠蘭花、茉莉花,自己用花窨花茶。聽說有人需要茶膏,他們就用茶梗黃葉等粗老料濃縮熬制,熬成濃稠的膏狀體,裝入用過的茅臺酒瓶,郵寄到廣州、上海、北京等地??吹今R子輿經(jīng)營的瑞豐茶莊銷售一種味道很怪的茶,很受在昆明的廣東、廣西人的喜愛,這種茶應該類似現(xiàn)在的港倉普洱茶。他們也買一點回家琢磨,認為那不是被雨水淋壞的,而是有意為之。他們拿出一些茶葉,自己發(fā)酵、蒸、烘,終于做出了類似的茶品,由于沒有銷售渠道,他們這種發(fā)酵茶當時只停留在試驗階段,并沒有銷售。

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