提至人們面前,這對于品茶愛好者來說,有可能是一種生活方式的轉(zhuǎn)變。”
楊世華對茶葉的熱愛可以用“癡”這個字來形容,他說:“我吃飯、睡覺的時候都在想怎樣把茶葉做好。”楊世華定居深圳,但他因為長駐勐海,皮膚被熱帶陽光曬得黝黑。他告訴記者,其實做茶就是在做人,要純粹一些,有自己的道德底線,做對了人,才能做成事。他喜歡喝茶農(nóng)打交道,每年春季收茶的幾個月我都會長駐勐海,親自上茶山尋找最好的原料,組織各個茶園基地采茶、做茶。他收獲的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的毛料,更重要的是收獲了茶農(nóng)和茶友的信任,這一點他更是珍惜很珍惜。
始終堅持做好“全產(chǎn)業(yè)鏈”
中吉號的優(yōu)勢就是始終堅持做“全產(chǎn)業(yè)鏈”,即擁有茶園(源頭資源)、工廠(生產(chǎn)環(huán)節(jié))、銷售與市場(銷售環(huán)節(jié))同時兼?zhèn)?,并且自己擁有的源頭資料,大多是百年以上的古樹茶?!叭a(chǎn)業(yè)鏈”在普洱茶界其實很少見,投入大、周期長,不僅意味著無盡辛勞,也承擔(dān)著市場波動的風(fēng)險。但是,多年來的沉淀讓市場對中吉號的產(chǎn)品高度認(rèn)可,又給予他極大的信心。
據(jù)了解,最早普洱茶都是按等級來區(qū)分,中吉號率先提出“古樹茶”概念,并以08年出產(chǎn)的“純麻黑”為標(biāo)志開啟了普洱茶以產(chǎn)地劃分的分類標(biāo)準(zhǔn)。楊世華告訴記者:“我是云南人,了解各個茶山出產(chǎn)的茶葉風(fēng)味,但是拼配的產(chǎn)品很難分辨出茶葉最本真的原味,售價也偏低。最初的想法很簡單,就是想做一個細(xì)分市場,提升云南茶葉的價值,把原汁原味的茶展示給大家,后來就定位只做貨真價實的‘名山普洱’。”十多年來,中吉號一直致力于云南喬木古樹茶的資源探索、產(chǎn)品研究與開發(fā),汲取云南傳統(tǒng)名山和茶莊的制茶經(jīng)驗,如今“好產(chǎn)地出好茶”已經(jīng)是業(yè)內(nèi)外公認(rèn)的的評判依據(jù)了。責(zé)任編輯:zdsh
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