白居易與茶的故事

　　酒茶老琴：白居易與茶的故事!相伴以終「漢皇重色思傾國(guó)，御宇多年求不得。楊家有女初長(zhǎng)成，養(yǎng)在深閨人未識(shí)。天生麗質(zhì)難自棄，一朝選在君王側(cè)。回頭一笑百媚生，六宮粉黛……。」這首《長(zhǎng)恨歌》是唐代詩(shī)人白居易在憲宗元和元年（公元806年）所作，詩(shī)中描述了玄宗與貴妃的愛情故事，一千多年來，唐明皇與楊貴妃兩人「在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝。
有時(shí)盡，此恨綿綿無絕期」的摯愛深情，也因《長(zhǎng)恨歌》而在中國(guó)人的心中回蕩不絕。

　　聰穎絕人苦節(jié)讀書

　　白居易，字樂天，山西太原人，生于德宗大歷七年（公元772年）。白居易自幼聰穎絕人，是個(gè)天才兒童，出生六、七月便能分辨「之」、「無」二字；五、六歲學(xué)作詩(shī)，九歲時(shí)已熟諳聲韻；十五歲知有「進(jìn)士」之名后，便勤奮苦讀。他在《與元九書》曾提到自己讀書的情形：「二十以來，晝課賦，夜課書，間又課詩(shī)，不遑寢息矣，以至于口舌成瘡，手肘成胝；既壯而膚革不豐盈，未老而齒發(fā)早衰白，瞀然如飛蠅垂珠在眸子中者?！剐胖刑岬阶约阂蛴霉^度而發(fā)蒼視茫，未老先衰的情形，他的用功程度，古今罕見，令人佩服。

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　　長(zhǎng)安物貴居大不易

　　十六歲那年，白居易到京師長(zhǎng)安，曾拿著自己的詩(shī)稿去見大詩(shī)人顧況。顧況時(shí)任著作郎，恃才傲物，看到他的名字叫「居易」，便以開玩笑的口吻說：「長(zhǎng)安物貴，居大不易！」但是當(dāng)他翻開白居易的詩(shī)稿，讀到「野火燒不盡，春風(fēng)春吹又生」（《賦得古原草送別》）時(shí)，卻大為激賞，改變口吻說：「有才如此，居亦何難！」并感慨地說：「吾謂斯文遂絕，今復(fù)得子矣?！梗ㄒ姟短妻浴罚┛梢婎檺倢?duì)他極為賞識(shí)。

　　然而白居易雖文采早發(fā)，資質(zhì)過人，卻因家境貧苦，直到二十八歲才到長(zhǎng)安應(yīng)試，登進(jìn)士第；三十一歲再應(yīng)吏部試，中甲科進(jìn)士，任秘書省校書郎，因而認(rèn)識(shí)元稹。元和二年（公元807年）入為翰林學(xué)士，并與元稹、李紳等人提倡新樂府運(yùn)動(dòng)，主張?jiān)姼璨辉凇赋帮L(fēng)雪，弄花草」而是在「救濟(jì)人病，裨補(bǔ)時(shí)闕?！共⑻岢觥肝恼潞蠟闀r(shí)而著，歌詩(shī)合為事而作。」的文學(xué)理論。白居易作詩(shī)講求通俗淺白，平易近人，哪怕會(huì)被人說成「俚俗」。宋人惠洪《冷齋夜話》載：「白樂天每作詩(shī)，令老嫗解之，問曰：解否？嫗曰：解。則錄之，不解則易之?！箍梢娝粌H提倡白話詩(shī)歌，同時(shí)也是個(gè)實(shí)踐者。他將《白氏長(zhǎng)慶集》的近三千首詩(shī)，分為四類：諷諭詩(shī)、閑適詩(shī)、感傷詩(shī)、雜律詩(shī)。他自認(rèn)為諷諭、閑適兩類最具價(jià)值，諷諭詩(shī)「上可補(bǔ)察時(shí)政，下可泄導(dǎo)人情」，反映出社會(huì)現(xiàn)象，而閑適詩(shī)則表現(xiàn)出他生活中較閑適的一部分。

　　《白氏長(zhǎng)慶集》中，多次提到品茶的情景，顯示他悠閑生活型態(tài)的一面。自古以來，酒一直是中國(guó)文人的生活必需品。酒，當(dāng)然也是白居易的最愛，他還曾做十四首《勸酒詩(shī)》，在序中提到他常利用公務(wù)閑暇飲酒賦詩(shī)（「予公秩東都，居多暇日，閑來輒飲，醉后輒吟?！梗枰彩撬钪胁豢苫蛉钡牧及?，每每在他酒渴之時(shí)，往往就會(huì)想到喝茶解酒止渴，「藥銷日晏三匙飯，酒渴春深一碗茶。」（《早服云母散》）「蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人?！梗ā妒拞T外寄新蜀茶》）「驅(qū)想知酒力，破睡見茶功?！共枋墙饪柿计罚嗍翘嵘窳挤?。

　　辟園植茶悠游山林

　　元和十年（公元815年）白居易因直言被貶江州司馬。次年，某一天他來到潯陽(yáng)江邊，聽到江上傳來琵琶聲，聽到商人婦人凄涼的身世，與「同是天涯淪落人」的自己命運(yùn)相同，遂寫下了有名的《琵琶行》。次年，他游廬山香爐峰，見到香爐峰下「云水泉石，絕勝第一，愛不能舍」，于是蓋了一座草堂。后來更在香爐峰的遺愛寺附近開辟一圃茶園，「長(zhǎng)松樹下小溪頭，斑鹿胎巾白布裘；藥圃茶園為產(chǎn)業(yè)，野鹿林鶴是交游。云生澗戶衣裳潤(rùn)，嵐隱山廚火竹幽；最愛一泉新引得，清冷屈曲繞階流。」（《香爐峰下新卜山居草堂初成偶題東壁》）悠游山林之間，與野鹿林鶴為伴，品飲清涼山泉，真是人生至樂。

　　白居易愛茶，每當(dāng)友人送來新茶，往往令他欣喜不已，《謝李六郎中寄新蜀茶》：「故情周匝向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書后信，綠芽十片火前春。湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人?！乖?shī)中敘述他在病中收到友人忠州刺史李宣寄來的新茶時(shí)的興奮心情，立即動(dòng)手勺水煎茶，并從「不寄他人先寄我」句可看出兩人之間深厚的情誼。此外從《食后》：「食罷一覺睡，起來兩甌茶?！埂逗翁幙氨苁睢罚骸赣瘟T睡一覺，覺來茶一甌?！埂堕e眠》：「盡日一餐茶兩碗，更無所要到明朝?！梗ā堕e眠》）這些詩(shī)中，知道「醒后飲茶」似乎成了白居易的一種生活習(xí)慣。

　　樂天知命禪茶一味

　　貶江州以來，官途坎坷，心靈困苦，為求精神解脫，他開始接觸老莊思想與佛法，并與僧人往來，所謂「禪茶一味」，信佛自然與茶更是離不開的?！富蛞髟?shī)一章，或飲茶一甌；身心無一系，浩浩如虛舟。富貴亦有苦，苦在心危憂；貧賤亦有樂，樂在身自由?！梗ā对佉狻罚?/p>

　　吟詩(shī)品茶，與世無爭(zhēng)，忘懷得失，修練出達(dá)觀超脫、樂天知命的境界。

　　長(zhǎng)慶二年（公元822年）因牛李黨爭(zhēng)日烈，朝臣相互攻訐，白居易上疏論事，天子不能用，乃求外任，七月除杭州刺史。到杭州之后，白居易修筑西湖白堤，以利蓄水灌溉，又浚深李泌舊鑿六井，以便人民汲飲，因此受到杭州百姓的愛戴、感念。而杭州任期，也是他生活最閑適、愜意的時(shí)刻，由于公事不忙，遂能「起嘗一甌茗，行讀一卷書」獨(dú)自享受品茗、讀書之樂。而「坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。」詩(shī)人更進(jìn)而欲以好茶分享好友。

　　酒茶老琴相伴以終

　　后來唐室國(guó)祚日衰，亂寇時(shí)起，白居易已無意仕途，遂告老辭官。辭官后，隱居洛陽(yáng)香山寺，每天與香山僧人往來，自號(hào)香山居士?！盖倮镏勎O水，茶中故舊是蒙山，窮通行止長(zhǎng)相伴，誰道吾今無往還?！埂副窍悴枋旌?，腰暖日陽(yáng)中。伴老琴長(zhǎng)在，迎春酒不空?！乖?shī)人在此暮年之際，茶、酒、老琴依然是與他長(zhǎng)相左右的莫逆知己，唐武宗會(huì)昌六年（公元846年），詩(shī)人與世長(zhǎng)辭。

　　「花非花，霧非霧，夜半來，天明去。來如春夢(mèng)幾多時(shí)？去似朝云無覓處。