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祝田園:積公獨愛陸羽煎的茶

  唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶,宮中也有一些善于品茶的人供職。有一次,競陵(今湖北天門)積公和尚被召到...

  唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶,宮中也有一些善于品茶的人供職。有一次,競陵(今湖北天門)積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手,用上等茶葉煎出一碗茶,請積公品嘗。積公飲了一口,便再也不嘗第二口了。

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  代宗皇帝問他為何不飲,積公說:“我所飲之茶,都是弟子陸羽為我煎的。飲過他煎的茶后,旁人煎的就覺淡而無味了?!贝诨实凼潞蟊闩扇怂奶帉ふ谊懹?,終于在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他,把他召到宮中。
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  代宗皇帝見陸羽其貌不揚,說話有點結(jié)巴,但言談中看得出他的學(xué)識淵博,也很高興。當(dāng)即命他煎茶。陸羽將帶來的清明前采制的紫筍茶精心煎后,獻給皇帝。
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  皇帝覺得茶香撲鼻,茶味鮮醇,與眾不同,遂命他再煎一碗,讓宮女送到書房給積公去品嘗。積公接過茶碗,喝了一口,連叫好茶,于是一飲而盡。他放下茶碗后,走出書房,連喊“漸兒(陸羽的字)何在?”代宗皇帝忙問:“你怎么知道陸羽來了呢?”積公答道:“我剛才飲的茶,只有他才能煎的出來,當(dāng)然是到宮中來了。”雖然這是一個傳說,也可見陸羽茶藝的精妙。
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