?

　　記者：有人說，您出生于易武的普洱茶世家，從小受
茶的物質(zhì)基礎(chǔ)，形成了易武歷史上眾多的手工作坊和老字號茶品牌，并創(chuàng)造了輝煌的易武“茶莊文化”。歷史上的40多個茶莊、40多個品牌，是與易武當(dāng)時的歷史條件相適應(yīng)的。

?

　　產(chǎn)生于清代的茶莊文化，有自己的生命力，應(yīng)該傳承和保留。正由于挖掘、整理、傳承了易武手工作坊的生產(chǎn)模式，才引來了眾多的韓國人、日本人、臺灣人、香港人和廣東人，才有了一批又一批的茶客到易武尋茶、做茶?！耙孜淠Ｊ健边m應(yīng)了易武茶葉生產(chǎn)力的發(fā)展水平，滿足了茶客對易武茶的特殊需求。

?

　　記者：最后問一個問題，你和您的弟弟妹妹都是易武“安樂”老字號的傳人，您怎么看待自己家族的這個老字號品牌？

?

　　李會長：我和我的弟妹們是易武“安樂號”的第四代傳人。“安樂號”種茶、制茶的始祖為李氏十四代孫李祖培（字鴻宗）。清嘉慶年間，高祖鴻宗到易武做生意，看準(zhǔn)茶葉發(fā)展的大趨勢，決定從事茶葉。道光四年（1824年）曾祖舉家遷到易武，見易武街土地開發(fā)余地不大，就到離易武街5公里遠(yuǎn)的地方落戶，決心在此開發(fā)能與易武街一比高低的茶園，所以把這個地方叫“易比”。道光三十年，高祖鴻宗去世，曾祖李開基（字肇業(yè)）繼承父業(yè)，并于道光二十五年至咸豐五年間，歷經(jīng)鄉(xiāng)試、會試，經(jīng)學(xué)政選拔上報(bào)朝廷為貢士，后由于赴考途中生病，缺考殿試，朝廷敕授“例貢進(jìn)士”，皇清敕“修職佐郎”之職，成了監(jiān)督采辦貢茶的“專職茶官”。祖父治家有方，事業(yè)有成，至光緒年間已辦起了茶店、藥店、將易比發(fā)展成有六七十戶人家的、可與易武街一比高低的大寨子，并創(chuàng)建“安樂號”茶莊。

?

　　曾祖去世后，祖父李炳榮繼承茶莊。1925年，祖父去世，留下不到3歲的獨(dú)子李定偉——易武安樂號的第三代傳人，我的慈父。2004年，在易武茶業(yè)再度興起時，我父親李定偉帶著我大妹李春仙辦起了茶廠，恢復(fù)了安樂茶莊。2008年4月12日晚上九點(diǎn)，父親在易比去世。安樂茶莊由大妹李春仙掌管。

?

　　“安樂號”和易武所有老字號一樣，是易武寶貴的歷史文化遺產(chǎn)?！鞍矘诽枴睆?qiáng)調(diào)做茶先做人，我祖父在做茶、行醫(yī)時，常常免收窮苦人家的醫(yī)藥費(fèi)，免費(fèi)讓鄉(xiāng)鄰吃飯，特別注重與易比、易武各少數(shù)民族和睦相處，竭力營造百姓安居樂業(yè)、茶人平安快樂的氛圍。

?

　　祖輩忠君愛民的傳統(tǒng)，深深地影響了我們。父親在辭世前告誡我們：“只要求你們一輩子做好人、做好茶，家庭要團(tuán)結(jié)，茶莊要和睦，兄弟姐妹要扭成一條繩，發(fā)展茶業(yè)，復(fù)興祖業(yè)。”

?

　　作為曾經(jīng)謀劃并推動過地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政府官員，我對云南茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展寄予厚望；作為云南民族茶文化研究的學(xué)者，我被民族茶文化的無窮魅力深深感染；作為易武“安樂”老茶號的第四代傳人，我對所有的“老字號”情有獨(dú)鐘。

?

　　我人生有很多支柱，普洱茶產(chǎn)業(yè)和文化是我人生一根重要的支柱。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
茶中網(wǎng)：m.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi