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陳財(cái)普洱茶

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茶客陳鍔銳:茶如人生滋味長(zhǎng)

  陳鍔銳說(shuō),如果陳華亮是為茶而生的茶人,那自己頂多算一個(gè)茶客。閑來(lái)泡上一壺好茶,與三兩好友分享,談...

  陳鍔銳說(shuō),如果陳華亮是為茶而生的茶人,那自己頂多算一個(gè)茶客。閑來(lái)泡上一壺好茶,與三兩好友分享,談天說(shuō)地,享受輕松愜意的時(shí)光。

  雖說(shuō)對(duì)茶文化算不上精通,但陳鍔銳喝茶的時(shí)間很長(zhǎng),從上世紀(jì)90年代開(kāi)始,他在身邊的朋友們的影響下,開(kāi)始懂得喝茶。

  陳鍔銳回憶說(shuō),剛開(kāi)始喝茶的時(shí)候,只懂得綠茶,茶葉品質(zhì)的好壞也無(wú)法區(qū)分,但是隨著圈子里有越來(lái)越多愛(ài)好茶葉的人,自己也開(kāi)始會(huì)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。陳鍔銳還記得自己第一次欣賞到功夫茶表演時(shí)的感覺(jué),粗粗看來(lái),只是沖泡茶葉的過(guò)程,但是經(jīng)朋友解說(shuō),他才知道內(nèi)里大有乾坤?!熬捅热缯f(shuō)一個(gè)很小的手勢(shì),可能很多人都沒(méi)注意到,我們品茶的時(shí)候,一般都是三個(gè)手指端起袖珍小茶盅,騰挪于鼻唇之間,或嗅或啜隨心所欲。一般人可能直接就端起來(lái)喝了,但是真正會(huì)喝茶的人,是會(huì)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)手腕,將茶盅往自己身體這邊扣進(jìn)來(lái)。別小看這個(gè)‘小動(dòng)作’,如果旁邊有人經(jīng)過(guò)不小心撞到你的手臂,那普通握杯的方式就會(huì)把茶水灑在別人身上,而向里握杯的方法只會(huì)把水灑到自己身上。這就體現(xiàn)了茶道精神中的禮讓?zhuān)紫瓤紤]到別人,然后才是自己。久而久之,對(duì)提升自己的修養(yǎng)氣度方面,都有很大的幫助?!标愬婁J說(shuō)。

  2004年,陳鍔銳加入了“茶人公社”,在這里,他結(jié)識(shí)了更多喜愛(ài)茶葉的同道中人。如今,“和其坊”已經(jīng)成為他們一個(gè)固定的聚會(huì)場(chǎng)所,每天晚上都有很多茶客來(lái)到此處,品茗聊天,放松心情。陳鍔銳笑稱(chēng),下班后,自己不是在茶室,就是在去茶室的路上。

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  陳鍔銳是做銷(xiāo)售工作的,少不了應(yīng)酬,他告訴記者,以前朋友相約,都是打牌打麻將,還經(jīng)常喝酒。自從愛(ài)上茶以后,自己就沒(méi)再打過(guò)牌和麻將,只要一有空,一定是在茶室里。很多年輕的同事不理解,總說(shuō)陳鍔銳過(guò)的是老年人的生活,整天只知道喝茶。每次聽(tīng)到這樣的評(píng)價(jià),陳鍔銳總是一笑置之,“因?yàn)樗麄冞€沒(méi)有懂得茶葉的妙處?!标愬婁J說(shuō)?,F(xiàn)在,受到陳鍔銳的影響,身邊的朋友和同事們也開(kāi)始喝茶,有些喜歡喝普洱,也有些愛(ài)上了綠茶。閑來(lái)無(wú)事,陳鍔銳帶著新朋友們來(lái)到茶客圈子里,讓他們感受茶文化的氣息,很多人都對(duì)陳鍔銳說(shuō):“難怪你整天泡在茶室里,這里氛圍確實(shí)好,很輕松很自在?!?/p>

  閑時(shí)在家,孩子也會(huì)纏著陳鍔銳泡茶,他就會(huì)拿出茶具,為孩子耐心地泡出一壺好茶。看得多了,孩子竟然也是有模有樣地學(xué)了幾招,還爭(zhēng)著要泡給他喝??粗⒆邮茏约河绊懸蚕矚g上了茶藝,陳鍔銳頗感欣慰。“我們可以從茶藝中培養(yǎng)出成熟的人生觀,這其實(shí)和茶本身并沒(méi)有什么直接聯(lián)系,但你可以透過(guò)每一次泡茶的經(jīng)歷而切身感受到。透過(guò)茶,我學(xué)習(xí)到不必強(qiáng)求別人的看法與自己雷同,也不應(yīng)要他人去接受自己所經(jīng)歷過(guò)的。這對(duì)孩子身心的成長(zhǎng)都是非常有好處的?!标愬婁J這樣說(shuō)道。

  跟一些人追求高檔的茶具和高品質(zhì)的茶葉不同,陳鍔銳覺(jué)得,喝茶主要是看心境看氛圍,不必過(guò)分拘泥于形式。不刻意追求,不代表對(duì)品質(zhì)沒(méi)有要求,陳鍔銳家里經(jīng)常會(huì)備著幾桶水,他告訴記者,水為茶之母,泡茶用水以無(wú)污染的山泉為最佳,但是城市里的人平常沒(méi)有這個(gè)條件取水,只能以礦泉水為次。臨海的水源好,自來(lái)水的水質(zhì)也算不錯(cuò),但是水里有氯,需要經(jīng)過(guò)幾天的揮發(fā)才能達(dá)到泡茶的標(biāo)準(zhǔn)。自己為自己泡茶,是尋求心靈的平靜。陳鍔銳說(shuō),當(dāng)身心疲憊,或是心頭郁悶,心里失去平衡的時(shí)候,自己就會(huì)播一曲輕松的樂(lè)曲,或是一輯古典的箏笛之音,點(diǎn)一柱檀香,沖一壺上好的功夫茶,放松疲倦的身心,把思緒溶在茶中,達(dá)到平淡安詳?shù)木辰缰?,享受思想的瞬間感悟和心靈的感受,細(xì)細(xì)地咀嚼人生,靜靜地參悟,很多想不通的事情也能慢慢想通了。?

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作者: 茶中網(wǎng)

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