??? 普洱茶水性“厚”與“薄”的區(qū)別:水性薄和水性厚恰好相反,水性薄的茶湯喝到口腔里,沒有坦蕩舒張氣勢,水質(zhì)也感覺輕且蕭條。由于水性薄而造成小器的格調(diào),使品茗者產(chǎn)生了輕浮、薄弱、不安穩(wěn)而抗拒的感覺。臺地茶菁制成的普洱茶品,和一些邊境普洱茶品,茶湯水性多半會顯得單薄。所以為什么大家都喝古樹茶,因?yàn)楣艠洳铚駥?shí),內(nèi)質(zhì)豐富。
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