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熟茶繼續(xù)后發(fā)酵的基本規(guī)律?
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一款經(jīng)過正規(guī)生產(chǎn)的熟茶，從生產(chǎn)出廠并經(jīng)過合理的存放轉(zhuǎn)化，大概會(huì)經(jīng)過四個(gè)重要的時(shí)間段：
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２－３年存放的茶可以喝了，
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8—１０年（比較好喝）、１５－２０年（好喝）、
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２０年以上（非常好喝），
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“陳韻、藥香、化感”等品質(zhì)特征顯現(xiàn)。
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就目前市場(chǎng)來看，熟茶的價(jià)格相比生茶要便宜得多，但是我相信隨著普及程度的提高、人們對(duì)于普洱茶知識(shí)的了解和市場(chǎng)的鞏固，好熟茶的價(jià) 格會(huì)穩(wěn)步攀升。
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而拿新生茶當(dāng)生活茶的消費(fèi)群體會(huì)發(fā)生分化，只有少部分身體熱性較大者有可能拿新生茶當(dāng)生活茶，一部分有消費(fèi)能力者會(huì)上升去消費(fèi)中生代茶，而另一部分人則會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槭觳璧南M(fèi)者。
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相信在眾多認(rèn)真制茶的茶廠共同的努力之下，熟茶及其快速消費(fèi)產(chǎn)品成為全民都喝的生活茶。
來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
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