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最經(jīng)常聽到形容熟茶湯色的詞就是“紅濃明亮”了，這來自于專業(yè)審評(píng)詞匯里形容等級(jí)為一、三級(jí)茶葉的用語，紅濃指的是：色紅而深厚，明亮指的是：發(fā)亮或發(fā)光。
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那么紅濃明亮到底需要些什么特征才算達(dá)到呢？
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首先色紅是明確了茶湯顏色相對(duì)單一的紅色為基準(zhǔn)色，不能偏褐，可稍偏黃。
深厚的意思是有內(nèi)涵有厚度，在這個(gè)程度上再發(fā)亮發(fā)光，就是紅濃明亮了。
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可是容易混淆的是很多茶友把“透亮”以為是“明亮”，透在茶葉湯色里是貶義，通常水溶出物少，才會(huì)形成茶湯的“透”，它和有油質(zhì)感的明亮有本質(zhì)的區(qū)別?！ ?/p>
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可以這樣去理解和分辨。明亮可以理解為反射光線而發(fā)亮和發(fā)光，而透亮是光線通過的程度。
期望大家都能找到那一份賞心悅目的“紅濃明亮”。
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