“我只是想把茶做好?!蓖蹩∈沁@樣談理想的。
或許是在讀某本書(shū)的時(shí)候,我突然想到,普洱茶,其實(shí)是一場(chǎng)游戲。
這個(gè)游戲龐大而分層,絕大部分的人在其中,并不知道自己所處何處,又將走向何處。只知道往前一步,總有收獲,長(zhǎng)遠(yuǎn)迷茫,當(dāng)下精明,掙錢(qián)養(yǎng)家。在人群中還有少數(shù)人抬著頭,就想看看這個(gè)游戲的目標(biāo)是什么?
這不是一個(gè)明確路線范圍和規(guī)則的游戲,其構(gòu)建基礎(chǔ)很簡(jiǎn)單,就是普洱茶和人,茶有不同,人也有不同,有的人喜歡喝這種,有的人喜歡喝那種,有的人喝得懂,有的人喝不懂......但正是這種簡(jiǎn)單而無(wú)封閉的設(shè)置,使得這場(chǎng)游戲可以被想象和發(fā)展的空間變得極度龐大,遠(yuǎn)非有著復(fù)雜規(guī)則的競(jìng)賽項(xiàng)目可比,這也是普洱茶游戲的魅力所在,使人一旦使身心投入其中,便很難脫身。
這個(gè)游戲中,有一個(gè)核心的規(guī)律被發(fā)現(xiàn),叫做“越陳越香”,玩家順著這條線索不斷前進(jìn),發(fā)現(xiàn)了一座山丘,那里有一片遺跡,叫做“民國(guó)茶”,這是上一代玩家創(chuàng)建的輝煌。從遺跡中,從乾利貞宋聘,同慶,福元昌這些名字中,我們隱隱能感到那一代人曾經(jīng)做過(guò)的探索和成功,甚至能在一定程度上獲得那種通關(guān)后的快樂(lè)。
對(duì)于知道抬頭的人,在這一刻明白了,當(dāng)率先占據(jù)遺跡,將錦旗插到山頂,普洱茶就被終結(jié)了。
這個(gè)版塊,是普洱茶游戲中最核心的版塊,影響著整個(gè)普洱茶游戲體系構(gòu)建。
這一撥人上路后,才發(fā)現(xiàn)路途艱難。試圖去終結(jié)普洱茶的人有很多,但是在這個(gè)嘗試中,所有人獲得的只是對(duì)普洱茶博大精深的感慨,對(duì)自己能夠向著山頂比別人更近一步而驕傲,當(dāng)然,這是值得驕傲的。
高山仰止,始終沒(méi)有人能夠站到普洱茶游戲的山頂。
可如果你非要問(wèn)在這個(gè)時(shí)代,究竟有沒(méi)有人能夠終結(jié)普洱茶游戲,我想,如果有,那這個(gè)人一定是王俊。
王俊是誰(shuí)?可能有幾個(gè)普洱茶圈子里的老炮會(huì)知道這個(gè)來(lái)自易武的小伙兒。
故事得從“殺茶隊(duì)”說(shuō)起。
話說(shuō)那年普洱茶市場(chǎng)里的“大師”還不算多,一位著名大師制作了一款名字就牛逼閃閃,境界更牛逼閃閃的茶,很多人慕名求購(gòu)。那日,王俊來(lái)了,“這茶殺一刀?”
大師眼里除了自己哪里還有懂茶的人,只道又是來(lái)買(mǎi)茶的,按自己慣有套路開(kāi)湯分茶講故事發(fā)展粉絲。
故事還沒(méi)說(shuō)完,王俊已說(shuō)出謎底,布朗山小樹(shù)拼些景谷大樹(shù)。
大師驚呆了,大師敗了,后來(lái)大師離開(kāi)了,當(dāng)然,那是后話。
就是這樣開(kāi)始,殺茶隊(duì)游走茶葉市場(chǎng),讓老板把好茶拿出來(lái)“殺一刀”,然后說(shuō)出你這茶的種種信息,讓你驚呆,然后再告訴你這茶的種種問(wèn)題,這就是殺茶。
王俊就是殺茶隊(duì)的老大,那年,他......非常年輕。
能喝,只是基礎(chǔ),能做,才是本事。
2015年4月24日晚,我們團(tuán)隊(duì)正好受祥源茶之邀來(lái)到易武,在王俊家里,我點(diǎn)名要喝一泡“純小樹(shù)”,所謂“純小樹(shù)”,就是一棵大樹(shù)也沒(méi)用,完全就用小樹(shù),看看依靠制茶技藝,能將茶發(fā)揮到什么程度。
第一杯入口,我已經(jīng)被震撼了,這樣子的綿柔渾厚,哪怕說(shuō)是古樹(shù)茶,又有幾位高手能分辨出來(lái)?
雖然大家都贊不絕口,但我們也知道好戲是留在最后,“純小樹(shù)”雖然驚艷,但難得來(lái)到,還是要喝泡純正的易武古樹(shù)茶,才算不虛此行。命名為“無(wú)覓處”的古樹(shù)茶開(kāi)泡,大家都期待起來(lái)。
某帥第一次喝,感嘆不已,茶能做到這個(gè)地步,自己就會(huì)說(shuō)話,就不需要多解釋什么了。
我對(duì)王俊的茶很熟悉了,但也不知該用什么樣的文字去形容,如果普洱茶有終結(jié),那該是離此處不遠(yuǎn)吧。
短暫的易武之旅結(jié)束了,但是漫長(zhǎng)的普洱茶游戲還在繼續(xù),和王俊探討的細(xì)節(jié)還會(huì)深入下去,本文就不展開(kāi)了。
相關(guān)熱詞:普洱茶
終結(jié)者
制作
市場(chǎng)
易武
延伸閱讀:
· 普洱茶的加工工藝08-02
· 【茶知識(shí)】茶葉的“春水秋香”你知道嗎?09-26
· 觀念·普洱茶為什么需要發(fā)酵的“載體”10-06
· 探討:“茶蟲(chóng)”對(duì)于茶的本身到底是好是壞?10-10
· 為何普洱茶要緊壓成餅而不散存??jī)H僅是美觀嗎?10-14
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.jcbat.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121