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茶藝技師首次在云南昆明開考

靜謐安然的茶室,香爐里熏香裊裊,古樸雅致的桌案,在淡然靈動(dòng)的古箏聲中,茶藝師以優(yōu)雅的手法沏出一杯杯馨香沁人的熱茶……多么美輪美奐的畫面。這不是在考究的茶樓,而是云南省茶藝師職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考點(diǎn)的現(xiàn)

靜謐安然的茶室,香爐里熏香裊裊,古樸雅致的桌案,在淡然靈動(dòng)的古箏聲中,茶藝師以優(yōu)雅的手法沏出一杯杯馨香沁人的熱茶……多么美輪美奐的畫面。這不是在考究的茶樓,而是云南省茶藝師職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考點(diǎn)的現(xiàn)場(chǎng)。

作為云南省資深的茶藝師、評(píng)茶員培訓(xùn)機(jī)構(gòu),云南科技信息學(xué)院職業(yè)技能培訓(xùn)站(原世博茶藝、評(píng)茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu))近日發(fā)布消息,宣告2012年首屆茶藝技師考試進(jìn)入報(bào)名階段。

茶藝師是一個(gè)工種的名稱,茶藝師總共分為5級(jí),分別是初級(jí)茶藝師、中級(jí)茶藝師、高級(jí)茶藝師、茶藝技師、高級(jí)茶藝技師。每一個(gè)級(jí)別都有一定的報(bào)名條件。

據(jù)了解,茶藝技師在云南剛剛起步,取得資格證書的數(shù)量寥寥無幾。此次培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可謂首開先河,率先推出茶藝技師報(bào)考項(xiàng)目。

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“每個(gè)月都會(huì)有多家茶樓、茶館、會(huì)所招聘茶藝師職位,每期來學(xué)校學(xué)習(xí)茶藝的學(xué)員多數(shù)是興趣愛好,需要從事相關(guān)行業(yè)的不占多數(shù),加上茶藝師流動(dòng)性很大,所以市場(chǎng)需求也很高,給我的感覺是茶藝師供不應(yīng)求”,云南科技信息學(xué)院職業(yè)技能培訓(xùn)站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,以昆明為例,在茶樓、茶館里,一般來說茶藝師的月薪是1500到2500左右,底薪加提成制,提成幅度3%、5%、10%不等,在一些高級(jí)會(huì)所甚至能達(dá)到4000的月薪。茶藝師薪資水平空間較大,和個(gè)人自身?xiàng)l件以及能力有很大關(guān)系。對(duì)于茶藝師而言,每高一個(gè)級(jí)別,薪水都會(huì)相應(yīng)增加。

由于對(duì)技師的要求較高,所以相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)也相對(duì)較高,考核技師需要持有勞動(dòng)廳頒發(fā)的高級(jí)茶藝師職業(yè)資格證書,并且持證3年方能有考試資格。茶藝技師考核,不僅要有精湛的茶藝表演,精美的茶席設(shè)計(jì),制作圖文并茂的換燈片課件,還需要進(jìn)行論文答辯,其嚴(yán)謹(jǐn)程度可見一斑。

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