好茶知時(shí)節(jié),清明出好茶,今年的小戶賽古樹春茶發(fā)芽較往年晚一些。小戶賽這個(gè)雙江古茶園面積最大,保存最好的古茶園,近幾年也是春茶時(shí)很多古樹茶發(fā)燒友必藏的茶品,因?yàn)樾糍愑兄?strong>小冰島”的別稱。
是冰島茶很貴名氣大?還有就是小戶賽古樹茶和冰島古樹茶口感有相似之處呢?世人皆知冰島茶貴,卻鮮有人知小戶賽茶好。由于交通過于閉塞,小戶賽被埋沒得太深了。小戶賽有名是因?yàn)樗雄聨烀娣e最大的古茶園,也是保存的最好的古茶園。研究雙江茶葉歷史,考察古茶園,小戶賽是個(gè)不能不去的地方。
「小戶賽-勐庫最大的古茶園」
小戶賽是雙江最典型,最客觀的古樹茶,走進(jìn)小戶賽放眼望去,古樹茶房前坡上隨處可見,雙江勐庫悠久的種茶歷史在這里真是而鮮活地展現(xiàn)著。
?勐庫茶區(qū)
小戶賽古茶園留下來的較多與它的交通不便有很大的關(guān)系,河水阻道讓小戶賽福禍皆得,滾崗河,茶山河從邦馬大雪山上流下來,一左一右一前一后將小戶賽的三個(gè)寨子隔在中間,進(jìn)小戶賽的大路小路都要經(jīng)過這兩條河,每逢下雨,河水流量加大,人與騾馬難通過,六至九月雨季,土公路濘爛連汽車也無法進(jìn)去,兩條河的阻擋減慢了小戶賽老茶園改造的速度。
所以,今天的小戶賽古樹茶,被業(yè)內(nèi)人士公認(rèn)為品質(zhì)優(yōu)異不遜于冰島,其價(jià)值由于交通等因素被嚴(yán)重低估,一公斤正山的冰島古樹春茶要近萬元,而一公斤小戶賽古樹卻不到千元,價(jià)格相差甚多,天價(jià)的冰島看不懂,不妨來喝一喝小戶賽的古樹茶。
「小戶賽和冰島的相似點(diǎn)」
小戶賽普洱茶最大的特點(diǎn)就是香!第一口進(jìn)去,會(huì)覺得苦澀微微入口,感覺和其他茶也差不多,但在這里很快就化了,隨后一股濃濃的香味在牙齒蔓延,馬上來第二口,竟然不苦了,淡淡的甜味出來了,說明回甘快。兩頰和舌底生津很明顯,茶香在牙齒蔓延,整個(gè)口腔連呼吸都是香味。
說到普洱茶香,很多茶都是有香味的,如景邁就以“香妃”自居,你能品嘗到它的蘭香。然而小戶賽的香味來的更猛烈,這也符合西北茶區(qū)普洱茶的特點(diǎn),一個(gè)字——?jiǎng)?,而景邁相對(duì)柔和許多。
小戶賽古樹茶,從2015年進(jìn)茶山開始,我們一直在繼續(xù),在2017年春茶即將來臨之前,我們來回味2015和2016的小戶賽。
?2015年小戶賽古樹茶,280元/餅,買一筒(7片)送1片
「韻方悠」小戶賽古樹茶2015年制成,經(jīng)過近兩年年的陳化,已經(jīng)退去青味和火味,留下的只有小戶賽古樹茶的臻味,正是品飲的時(shí)候,湯色淡黃清亮,香氣蜜香襲人高銳,水性醇綿持久,茶韻綿長,喉韻舒爽持久,甘甜協(xié)調(diào)不若冰島。
對(duì)于2016年的小戶賽古樹茶,選料的層次要比2015年的又要上一個(gè)檔次,目前經(jīng)過一年的陳化,正是第二個(gè)品引期,入口便知是小戶賽古樹茶的味道。
?2016年小戶賽古樹茶,380元/餅,買一筒(7片)送1片
云南古樹茶世界共享,連接尙羽微信,微信號(hào):hezhirui357(←長按復(fù)雜),了解與訂購小戶賽古樹春茶。
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級(jí)制茶工程師,國家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121